体にコーヒーが与える影響は？
午前中に飲んだ爽やかなコーヒーの1杯、特にMelittaのコーヒーカップの場合は、一日中活力を与えます。 それは人体のすべてのプロセスを加速します。 コーヒー豆にはカリウムとビタミンPが含まれていることが数多くの研究によって示されています。コーヒー豆には1日当たり20％までのコーヒーが含まれています。 他にどのような影響がありますか？
- 脳の働きを刺激します。 酔った飲み物の後、短期記憶はより効率的に働き、集中するのがより簡単になります。 さらに、1日に1〜2杯のコーヒーは、頭痛や片頭痛を和らげることができます。
- 胃腸管の働きを促進する 。 コーヒーは体内のすべての過程を加速させる性質があるため、食物の消化を促進します。 だからこそ、自然なコーヒーを飲むことは、肥満に苦しむ人々に勧められます。コーヒーの代謝を促進する能力が優れた脂肪燃焼剤になるからです。 主なことはそれをやり過ごさないことです！
- 心臓の働きを活性化させます 。 血管の拡張および心筋の刺激は、血液循環を促進する。 同時に、圧力はわずかに上昇します。 しかし、肯定的な点は、そのような "心臓のための体操" - 心筋梗塞の優れた予防です。
コーヒーだけが肯定的な効果を持つことは注目に値する。 可溶性の飲み物は、原則として、コーヒー抽出物と膨大な量の味と香りしか含んでいません。 したがって、コーヒーを体に良いものにするためには、慎重に選択する必要があります。
どのように良いコーヒーを選ぶ？
コーヒーを選ぶときは、コーヒー中のコーヒー豆の含有量が高いほど、その品質は良くなり、芳香が豊かで豊かな飲料が得られることを知る必要があります。 エリートコーヒーグレード、例えば、メリッタによって生産されるコーヒーは、ベルベット、タルトの味で区別され、健康であり、卓越して爽快です。
コーヒーの利点は、コーヒー豆の品質に直接依存します。 コーヒーには主に3つの種類があり、それぞれに風味、香り、カフェイン含有量が豊富です：
- アラビカ - 柔らかく、香りがあり、ややカフェイン風の味
- リベリア（Liberia） - 鋭く、苦く、味が強い
- ロブスタ - わずかに苦い味、増加したカフェイン含有量
最も広く普及しているグルメ品種はアラビカです。 それは軽度であるが少し苦い味があり、わずかな酸味が特徴である。 エスプレッソ、カプチーノ、アメカノ、ラテ、モカなどのコーヒー飲料が作成されていることは、アラビカに基づいています。 100％アラビカのコーヒーは香り豊かで、ベルベットで忘れられない味わいがあり、世界中の愛に勝ちました。 Melittaコーヒーのようなエリートコーヒーは、純粋なアラビカから作られています。
リベレクとロブスタは、より安く、エリートとは考えられず、味の質が低い。 これらの品種は、通常、アラビカコーヒーの添加物として使用され、飲料の風味を増強し、または苦い「欲求」を与える。 ロブスタの苦味は昇華によって減少することができるので、インスタントコーヒーの製造において最も頻繁に使用されるのはこの品種です。
コーヒーと焙煎の度合いがあります：スカンジナビアのローストは飲み物に軽い香りと "古典的な"味を与え、アメリカ人は風味をより顕著にします。 次の表現は苦味を与えるフランス語で、最も強いイタリア語はコーヒーの味が焼けたカラメルに似ています。 より多くの揚げコーヒー豆、彼らはより暗くなります。
穀物の焙煎の程度は、それらが使用されるコーヒーに依存する。 理想的なエスプレッソは、イタリアンとフランス語で穀物を揚げるときに得られます。柔らかい飲み物の場合、穀物は主にアメリカ式で揚げられます。 さまざまな品種で迷子にならないように、自分の好みに頼り、健康に害を与えないように、実績のあるコーヒーメーカーを選んでください。 Melittaコーヒーを飲み始めると、すぐにこの飲み物の真の愛好家になります。官能的で、香りがあり、魅力的です。
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