調味料と香辛料とその薬効成分

スパイシーな植物(根、種子、花、樹皮、葉)の様々な部分が塩より早く調理に使用され始めたことが知られている。 調味料や香辛料とその医薬品の特性は、身近な料理を改善するだけでなく、ビタミンやミネラルを豊富にし、若者を長くし、健康を強化し、気分を改善します。 加えて、彼らは彼らの使用が必要になったという我々の料理の伝統にしっかりと埋め込まれています。

香辛料のよく知られている料理の特性に加えて、馴染みのある香りと味があり、すべての香り豊かな植物は予防的および治癒的な特性を持っています。 結局、それらに含まれているマイクロエレメントと精油は、免疫力を高めるだけでなく、多くの病気の発生を予防します。 最も一般的なスパイスとスパイスは、人体への有益な効果と治癒効果の点で考えてください。

ジンジャーは 、ベーキング、デザート、缶詰めによく使用されていますが、誤って「万病の万能薬」と呼ばれることはありません。 ほとんどすべての必須アミノ酸を含んでいます。 適度な量の食物中でのその使用は、食欲を刺激し、代謝を改善し、体内の毒素を除去し、風邪を治療する。

カルダモンはデザートや飲み物の調製によく使用されますが、繊細で軽い香りだけがこの植物の唯一の利点ではありません。 それは胃と脾臓の消化と機能を刺激し、精神活動を促進します。

コリアンダー (シルランの種)はマグネシウムとビタミンCを含み、体内の有害物質を除去し、血液中のコレステロールを減少させ、腎臓の炎症を和らげます。

誰もがスパイスを知っていて、爪に似ていて、味が温かく、味が強い、味が強いのを除いて、消毒剤と殺菌剤の特性を持ち、身体を温めて体を暖かくします。

マスタードは体の温暖化を促進します。これは冬と秋には特に重要ですが、肥大化をなくし、消化を助けます。 記憶を改善するためには、1日当たり1粒のマスタードを食べることをお勧めします。

アニス (種子)は、例えば魚料理やサラダ、ケーキ、飲料などで調理する際の使用と共に、胃腸管の障害を伴う呼吸器疾患の病気にも使用される。 ローマ人は、若返りのエージェントとしてアニスを使用しました。 また、アニス種子は授乳中の女性の授乳を増やし、ビタミンで体を豊かにすることも知られています。

バジルは 、どんな魚料理にも独特さと香りを加えているだけでなく、抗炎症性と鎮痙性を持っています。 それは温度を下げ、不眠症および神経興奮性を排除する。

オレガノは、エッセンシャルオイルに加えて、紅茶のすばらしい爽やかな添加物で、アスコルビン酸とタンニンを含んでいます。 それは食欲を高め、優れた伝道師です。

シナモンの香りは、微妙でさえも、まず甘い歯を感じ、良いベーキングの愛好家。 それはカルシウムと鉄の豊富な源であり、消化を促進し、血液循環を改善し、糖尿病患者において、血中の砂糖とコレステロールのレベルを低下させるのに役立ちます。

おそらく、最初の皿の準備は、すべての有名な湾の葉を使わなければできません。 しかし、フィトンチッド、微量元素、タンニンの含有量のおかげで、このスパイスは免疫力を強める良い方法です。 ベイリーフを注入することで体内の毒素が取り除かれ、疲労を和らげ、中毒、糖尿病、関節痛の助けになります。

多くは青々としたロールやケシ種子のロールのようです。 そして、これらの小さな丸い種子がカルシウム含有量の本当のチャンピオンであることを誰が知っていますか? 加えて、ポピーは、人体に落ち着き、息を呑むほどの効果を与えます。

多くの病気の普遍的な薬はペパーミントです。 そのアロマは優れた消毒剤であり、精神活性を高めるのに役立ち、ミントペアは上気道の炎症を伴う吸入に使用されます。

コメ、ホウレンソウ、カリフラワー、ジャガイモ、カボチャの皿や果物のデザートやカクテルなどと完璧に組み合わせたナツメグは 、消化を改善し、腸の感染を助け、腫瘍の発症を防ぎ、血液循環を改善します。

サフロン (非常に小さな数字ではあるが)は誰にとっても有用であり、彼は心臓および心血管系の本当の助手である。 ミルクと組み合わせると、肌色が改善され、気分が改善されます。

結論として、以前は何のためでもなく、多くの調味料と香辛料とその薬用成分が金の重さで評価され、医薬品として販売されているということを付け加えたいと思います。 現代の言葉では、スパイスとスパイスは自然の生物学的に活性な添加物であり、人間の利益のために自然そのものによって作られています。