夏の喜びの瞬間：パール・オオムと冬のラッソニク
この収穫は、すぐに十分に行われ、将来必要なものは全て瓶を開き、肉汁に加えてください。 そして結果は間違いなくすべての期待を上回ります - ほんの30分で芳香のスープはあなたとあなたの世帯を喜ばせます。 ですから、いかさましい節約が行われたかを詳しく見てみましょう。
成分：
- トマト - 700g;
- タマネギ - 1kg;
- パール大麦 - 2項目;
- 植物油200ml;
- 新鮮なキュウリ - 2キロ;
- 酢9％~100ml;
- ニンジン - 1kg;
- パセリ - 一束。
- コショウピース - 7個;
- 塩 - 2大さじ。 l。
- ベイリーフ - 3個;
- 砂糖 - 味をする。
調理のためのステップバイステップのレシピ：
- 最初のステップは、臀部を準備することです。 これを行うには、徹底的に洗浄し、容器に一晩浸してください。 その後、すすいでください。
- その後、真鍋を鍋に注ぎ、水でそれを注ぎ、準備が整うまで調理します。
- キュウリは洗い流し、大さじにつけます。
- ニンジンでタマネギをはがし、キューブをチョップする。
- フライパンで、バターを溶かし、柔らかくなるまで成分を炒める。
- その後、キュウリを加えてさらに20分間炊きます。
- このとき、トマトを洗い流し、肉挽き機に通してください。
- 得られた塊をローストに注ぎ、さらに10分間フタの下で調理する。
- その後、パールバーを野菜のドレッシングに注ぎ、パセリ、ベイリーフ、コショウ、エンドウ豆を加えて沸騰させます。 塩とソースを味わう。
- すべての食品を低温で5分間一緒に炒める。
- その後、滅菌した瓶の上に広げ、シールして包みます。
- 冬のためのrassolnikの燃料補給は準備ができています！ 暗い場所で食べ物を隠す。
美味しいアイデア：ラッソニクとコメの調理法
香りの良いラッセルニクの準備は、一年中この豊かな、多くの好きな料理の香りと味を楽しむために夏から行われる必要があります。 キュウリとピーマンを漬け込むためのレシピを考えてみましょう。
成分：
- トマト - 3個;
- タマネギ - 200g;
- 米 - 1kg;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC;
- パセリ根 - 1個;
- 漬けキュウリ - 1kg;
- ニンニク - 3クローブ;
- ニンジン - 500g;
- セロリの根 - 1個;
- パセリおよびディル - 1/2鉛筆;
- 月桂樹の葉 - 味わうために;
- ペッパーピース - 味をする。
調理のためのステップバイステップのレシピ：
- あなたが野菜を処理するために必要な最初のもの。 これを行うには、彼らは洗濯する必要があります。 トマトは沸騰した水でひび割れ、皮をむいた。
- パセリとセロリの根を剥がし、20分間沸騰させます。 冷却後、小さな立方体で粉砕してください。
- トマトも4つの部分に切断されます。
- ブルガリアのコショウカット、コアとチョップを削除します。
- ニンニクとタマネギの皮と挽き肉。
- 緑、キュウリも洗ってチョップ。
- 次に、すべての野菜、米を深い容器に入れ、沸騰水で注ぎ、液体が成分を完全に覆うようにします。 味に塩と砂糖を加えてください。
- それを火の上に置き、それが沸騰するのを待つ。 次に、時々かき混ぜながら5分間煮沸する。
- 混合物を滅菌ジャーの上に広げ、80℃で20分間低温殺菌する。
- ガソリンスタンドを準備し、瓶を閉め、裏返しにして包んでください。
- 完了！ ピックルの香ばしいドレッシングは長年保管されています。
我々は秘密を明らかにする：漬け物を含む芳香族ピクルス
ほとんどすべての愛人は、冬のビタミンや緑の不足の間、食欲をそそる健康的な料理で家族を喜ばせます。 この食べ物は非常に美味しく健康的であることが判明し、準備中にかなりの時間がかかります。 夏の香りとすばらしい味のホームグルメをお楽しみくださいrassolnikを調理するための別のレシピを検討してください。
成分：
- トマト - 1k g;
- パール大麦 - 0.8 kg;
- 漬けキュウリ - 1kg;
- ブルガリアの唐辛子 - 3個;
- ニンジン - 1個;
- 唐辛子 - 2個;
- タマネギ - 1kg;
- 植物油200ml;
- 酢 - 2大さじ。 l。
- ニンニク - 2クローブ;
- 塩、砂糖 - 味をする。
調理のためのステップバイステップのレシピ：
- 最初は、お尻をすすぎ、完全に腫れた夜に出発し、朝まで調理するまで調理する必要があります。
- 次に、ニンジンを洗ってダイスをチョップする必要があります。
- その後、芯からブルガリアの唐辛子をはがし、細片に切断する。
- タマネギでも、立方体を剥がして粉砕します。
- あなたが好むように、薄いストリップまたはスライスにカットキュウリ。
- ニンニクをはがし、プレスを通過する。
- 完成したパールバーでは、すべての野菜を注ぎ、砂糖、胡椒、緑、油、酢を加えます。 得られた塊を30分間低熱で沸騰させる。
- その後、パンを粉砕したピクルスに注ぎ、さらに20分間咳をする。
- 私たちは準備が整った塊を無菌缶に入れ、しっかりとコルクに入れます。
- これをしたら、それを逆さにして包んで数日間冷却してください。
- rassolnikの香り豊かで栄養価の高い餌は、あなたの冬を楽しませます！
したがって、私たちは、ピックラーの家庭での準備をするのに役立つ簡単なレシピをいくつか検討しました。 冬にはまだ残っているのは、瓶を開き、内容物を汁に注ぐことだけです。 そして濃厚で香ばしいスープが用意されています！