缶詰の野菜や果物は、冬の寒い季節にメニューを大幅に多様化するだけでなく、身体のビタミンの店舗を補充することができます。 したがって、調達シーズン中、主婦はパントリー、セラーおよび他の容器を最大限に「積載」しようとします。マリネ、塩、調理ジャム、サラダを作ります。 多くの人は、捻れの実績のあるレシピを好んでいます。その結果は、安定して予測可能であり、自宅や離れた場所で「テスト」されています。 他の人にとっては、年間保存期間は、材料やスパイスを実験的に実験する機会です。 今日は、冬の間ゼラチンでトマトを準備し、マリネを取るために選択されていない大きすぎる、またはひびが入ったトマトを「付着する」優れた方法です。 我々は、冬の間ゲル化トマトの写真からいくつかの段階的なレシピを提供しています：滅菌なしでそれと、タマネギと他の野菜、パセリと。 おいしいオリジナル！
内容
冬のタマネギとゼラチンのトマト冬のゼラチンのおいしいトマトゼラチンとパセリのおいしいトマトレシピ冬のゼラチンのおいしいトマト冬のタマネギとゼラチンのトマト - 写真付きステップバイステップレシピ
タマネギと玉ねぎで冬のトマトを収穫するための成分
- トマト - 700グラム。
- タマネギ - 1個。
- 月桂樹の葉 - 1 pc。
- 黒コショウ - 8エンドウ
- ニンニク - 歯2個
- 砂糖 - 1グラス
- 塩 - 0.5カップ
- テーブル酢 - lの2項目。
- ゼラチン - 1.5杯。
- 水 - 3リットル
タマネギのトマトをタマネギで準備するためのステップバイステップの指示
- 冷たい沸騰した水で容器を取り、ゼラチンを約30分間浸します。
- この間、私のトマトは、2つの半分にカットし、花柄を削除します。
- 球根は殻から剥がれ、輪に切断されます。
- ニンニクのクローブもまた大きなスライスにカットする必要があります。
- 清潔で滅菌された缶の中に、タマネギとニンニク、そしてペッパーを入れたベイリーフを入れます。
- トマトは密に容器に詰め込まれている。 そのような食欲をそそる赤い "スケール"が判明しました。
- 大きなエナメルポットに水を注ぎ、沸騰させる。 砂糖と塩を加える。 熱から取り除き、お湯の酢と浸したゼラチンに溶かしてください。 すべての成分は十分に攪拌する必要があります。 すべて、マリネは準備が整いました。
- 準備された塩水をトマト瓶で満たします。
- 缶の蓋を煮て、缶を保護します。 今やトマトは12〜15分間温水で滅菌する必要があります。これは大容量のパンを使用するためです。 私たちは瓶を巻いて逆さまにします。
- 冷やした後にスピンする準備ができています。
冬のためのゼラチンのおいしいトマト - 殺菌のないレシピ
滅菌せずに冬のためのゼラチンのトマトレシピに従って成分のリスト：
- トマト
- 砂糖 - 3.5大さじ
- 塩 - 2大さじ。
- 酢9％-1スプーンデザート
- 顆粒中のゼラチン - 10gr。
- コショウ黒ピース - 3 - 5個。
- 月桂樹の葉 - 1 pc。
- 水 - 1リットル
滅菌せずにゼラチン中でトマトを調製する順序：
- ゼラチンは水に浸って膨潤する。
- レシピによれば、香辛料、塩分、砂糖の量は1リットルの瓶ごとに計算されるので、そのような容器を取るほうがよい。 銀行は慎重に鉱山であり、便利な方法で滅菌されています。
- 純粋なトマトは半分または四分の一（果物が大きい場合）に切断され、瓶に密集して詰め込まれます。
- 塩水を準備する - 鍋に水を沸かし、香辛料（塩、砂糖、コショウ、ベイリーフ）で覆う。 火を5分間続けてから、ゼラチンを加えてすべてを混ぜる。
- ブラインを瓶に入れ、蓋で巻き上げて冷やした後、パントリーに入れます。
トマトのゼラチンとパセリのおいしいレシピ
美味しい素材のための成分 - ゼラチンとパセリのトマト
- クリーミーなトマト
- コショウの香り
- カーネーション
- パセリ（緑または根）
- 砂糖6杯。
- 塩 - 1.5大さじ
- 酢9％ - 大さじ2。
- インスタントゼラチン - 1大さじ
- 水 - 1リットル
冬のためのゼラチンとパセリのおいしいトマト - レシピの段階的な説明
- トマトを洗浄し、2つの半分に切断し、茎を切断する。
- 缶詰には、最初に滅菌しなければならない1リットルの缶を摂取します。 それぞれの容器に、香辛料のコショウ（2 - 3個のエンドウ豆）、クローブ（1個分）、ハーブまたはパセリの根を入れてください。 それから、切ったトマトを入れて、それぞれの切り口を整えようとします。
- 沸騰水中で、レシピに従って塩、砂糖、ゼラチンを加えます。 酢に注ぎ、よく混ぜる。
- 缶詰のトマトは熱いマリネで満たされ、蓋で覆われています。 今あなたは10分間温水で滅菌する必要があります。
- 私たちはそれを巻いて裏返し、暖かい毛布で覆います。 ある日、冷却された銀行は、冬の残りの工作物を参照します。