夜が怠け者になった場合は 、ワインを盛り込んだチーズプレートをお召し上がりください 。 しかし、覚えておいてください - すべての種類のチーズは "その"ワインが大好きで、それらを混ぜないことが望ましいです。 パルメザンはチェダーのような赤ワインだけを試飲しています。 スイスのエメンタールワイン（一般的にはスイスチーズはワインが好きではありません）を飲みませんが、白ワインはクラッカーに塗りつぶされる柔らかいチーズの優れた添加物になります。 チーズプレートを準備するときは、ブリーチーズと青いカビを、レーズン、リンゴ、ブドウなどの甘いパンで食べることを忘れないでください。 エメンタール、リコッタ、パルメザンは、ハチミツ、イチジク、マスタード、スモークハムのスライスに最適です。 モッツァレラは、Arugulaとマスタードの葉、そしてシャープなチェダー、ブリー、カマンベールのオリーブとアプリコットのジャムで完全に行きます。
あなたが健康的なライフスタイル（ワインを飲むことはできませんが、甘いとは想像してはいません）の場合は、フルーツキャラメルスティックを作ることができます。 このために、リンゴや梨を厚いスライスに切ります。 砂糖を振ってすぐに油で炒める（シロップの出現まで）。 ゴーダのホットフルーツの部分を転送し、肉汁を注ぎ、お楽しみください、お腹をアレンジグルメの日！
グルメデーのためにホットドリンクを選ぶと 、我々は原始主義に反対します。 私たちのモットーはより美しく、より微妙で、健康上のメリットがあります。
あなたが白ワインの恋人であれば、フルーツ、シーフード、または家禽を一杯お召し上がりください。 基本的なルールは、飲み物の軽さと軽食の組み合わせです。 だから、白ワイン、脂肪質の魚（マス、サケ）を飲むべきではありません。
伝統的な新年のドリンク - シャンパン - 同じ高貴な軽食が必要です。 それをデザートと組み合わせるのが最善です。 ビスケット、フルーツ、軽いお菓子、アイスクリーム - グルメの日の素晴らしい組み合わせ！ あなたはコニャックが好きなら、この厳しい飲み物は軽食なしで最高の消費であることを忘れないでください。 しかし、純粋な形のブランデーは、それでも男性の特権であるため、他の飲み物で安全に希釈することができます。 私たちの選択は、コーヒーとコニャックとホイップクリームまたはブランデーと紅茶とミルクを組み合わせたものです。 このような飲み物は良い本や心のこもった話に優れたものになるでしょう。
グルメの日の料理のもう一つの変種はフォンデュです。 はい、シンプルではなく、チョコレート。 そして、準備のために高価なユニットを購入する必要はありません - あなたは非粘着コーティングまたはセラミック料理と鍋を使用することができます。 主な条件 - 小さな火（より良いろうそく）、その混合物は燃え尽きないように。 100 mlのホイップクリームに、300 gのダークチョコレート（小片）を加えます。 混合物が均一になり、わずかに冷たくなったら、20mlのコニャックを注ぎます。 まあ、チョコレートの喜びに浸かるとフルーツ、クッキー、ビスケット、マシュマロ、ドライフルーツの部分ができます - 要するにグルメの魂が望むものすべて！
大晦日には、おいしい、あまり脂肪のないものを準備することができます。 たとえば、julienne。 伝統的なジュリアンの構成には、コテージチーズ、キノコ、チーズが含まれています。 したがって、この料理は、途中で、大好きな人、そしてそれほど重い料理ではない人すべてに適しています。
お祭りの夜には胃が重くなくても安心できるように、大量の食べ物を食べないでください。 あなたが肉を食べるなら - ジュースのような飲み物でそれを飲むようにしてください。