- 小麦粉 - 1 1 / 2-2 Glass
- ソーダ - 茶さじ1/2
- ベーキングパウダー - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 室温で無塩バター - 1/2カップ
- 砂糖 - 3/4ガラス
- 卵 - 1個
- レモンピール - 1 1/2ティースプーン
- ライムピール - 1 1/2ティースプーン
- 新鮮なレモン汁 - 1 1/2ティースプーン
- 新鮮なライムジュース - 1 1/2ティースプーン
- バニラ - 茶さじ1/2
1.振りかけるには、細かく火をつけます。 小さい鉢に砂糖と味を混ぜて、別にしておきます。 2.クッキーを準備する。 小さなボールで、小麦粉、ソーダ、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせてください。 大きなボウルでは、バターと砂糖を一緒にしてください。 卵を加えて混ぜる。 ライムとレモンのジュースとジュース、バニラを細かく加えたもの。 炒める。 小麦粉混合物の半分を加え、ゆっくりと攪拌し、残りの小麦粉を加える。 生地が非常に粘着性の場合は、生地がわずかに粘着性になるまで、必要に応じて粉を追加します。 カバーし、少なくとも30分間冷蔵してください。 ベーキングトレイに羊皮紙またはシリコーンマットを並べます。 生地が冷めたら、オーブンを175℃に加熱します。 ビスケットごとに大さじ1を使ってパン生地にパン生地をスプーンします。 それぞれのボールは砂糖で圧延されます。 3.ボールを互いから離れてベーキングトレイに置きます。 4.縁が明るい黄金色になるまで12-15分間焼きます。 ベーキングシートを2分間冷ましてから、ラックに完全に冷ましておいてからお使いください。
サービング：6-8