- ブラックカラント - 1キログラム
- 水 - 2-3メガネ
- 砂糖 - 1.3キログラム
甘くて酸っぱいブラックカラントのジャムは、しばしばゼリーを思い出させる。 私はデザートだけでなく、モールドチーズも提供しています。 指がなめる！ 私の料理レシピは1つのステップであるので、時間は、果実をクリアして、砂糖シロップで醸造させます。 ブラックカラントのジャムを作る - ちょうど。 できるだけ詳しく描こうとした次のステップに従ってください。 だから、ブラックカラントの詰まりを作る方法、私は言う：1.ベリーは洗って、きれいに、pedunclesを切る。 乾燥し、ざらざらしたままにしたり、キッチンタオルで寝かせたりする。 私はいくつかの層でそれを包む、厚いペーパータオルを使用します。 2.水と砂糖からシロップを調理する。 これを行うには、砂糖を砂糖に注ぎ、混ぜ合わせてゆっくりと火をかけます。 砂糖が溶けてシロップが軽くなるまで絶えず炒める。 3.シロップが沸騰したら、ベリーを入れます。 混合しないでください。液体に浸してください。 熱から取り出し、5〜6時間放置する。 4. 6時間が経過したら、ベリーと共にシロップを火に戻し、準備が整うまで調理します。 泡を取り除くことを忘れないでください！ 仕上がりのジャムは油状になります。 5.滅菌した瓶の上に注ぎ、いつものように巻く。 涼しい場所に保管してください。 このジャムは甘やかされていません。 幸運を！
サービング：10