- コッドフィレット - 500グラム
- クッキー "フィッシュ" - 100グラム(または他の塩漬けクリームクッキー)
- バター - 80グラム
- レモン - 1/2個
- 塩、胡椒 - - 味わいに
魚は室温で解凍する。 ベーキングのためのフォームは、バターで潤滑され、我々はそれに魚、塩、コショウの部分を入れ、レモンジュースを振りかける。 パッケージから出てこないクッキーは、ローリングピンでクラムに粉砕されます。 得られたクラムに溶かしたバターを加え、よく混ぜる。 この混合物は寛大に魚を覆う。 魚は完全にパン粉の毛皮のコートの下になければなりません。 オーブンに180度に加熱したベーキングディッシュを入れ、魚の大きさに応じて15〜20分間ベーキングします。 魚のサラダはこの魚には理想的なので、タラのフィレを焼いている間に、私はすぐに冷蔵庫の中の野菜サラダを切ります。 調理済みの魚は、サラダと軽いビールや白ワインのワインを用意しています。 お味噌汁! ;)
サービング:4