この技術の不可欠な要素は、醸造用のケトルです。 その選択から、結果として生じる飲料の味に依存する。 彼のためのお茶と食器の本土は日本と中国です。 これらの国のお茶は絶えず人気を博しています。 これらの国々のお茶と一緒に、茶器も輸出されました。 青、緑、ピンクの磁器の最も一般的なティーポット。 最高のものは、陶器や陶器でできた醸造茶のティーポットです。 結局のところ、この材料は非常に迅速かつ強く加熱されます。 これにより、醸造が最も効果的になります。
今日、金属製のケトルはおしゃれになっていますが、その中にお茶を入れないほうがいいです。 茶の組成にはタンニン酸が含まれています。タンニン酸は、金属と組み合わせて人体に健康に有害なインキを形成します。
中国では、粘土ティーポットで沸かしたお茶が人生を長くすると信じられています。 この目的のために、赤い粘土または砂糖が最も適しています。 この材料が空気を完全に通り抜けるという事実のために、このような醸造業者の紅茶は寒さの中で暖かいままであり、熱では「酸っぱく」することができない。 最も毒性のない材料は紫色の粘土です。
ガラスティーポットは実際に茶の味に影響を与えません。 しかし、時間がたつにつれて、ガラスティーポットは消えない溶接スプレーで覆われてしまいます。
茶醸造の美術愛好家は、あらゆる種類の茶は、異なる材料からティーポットで醸造されなければならないと言う。 だから、醸造のために、紅茶は銀や陶器でできたティーポットを使うのが良いです。 エナメルまたは磁器のケトルは、緑茶や半発酵茶に最適です。
醸造茶の技術は、茶器の世話をすることです。 ティーポットをきれいにする方法は？ 少数のシンプルなルールを守る必要があり、お茶はいつもおいしくて香ばしいでしょう。
1.朝まで釜にはティーポットを放置しないでください。
2.洗濯するときは、ケトルをこすらず、流水ですすいでください。
3.ケトルを拭いたり覆ったりしないで乾かします。
4.ケトルを臭いのある物や物質から離してください。
これは、おいしいお茶を得るために推奨事項のほんの一部です。 醸造茶の技術は何年も訓練することができます。
Olga Stolyarova 、特にサイト用