6つの美味しいビーガンレシピ

あなたは菜食主義者になりたいと思ったことはありますか? これらのレシピで、あなたはそれを望みます。 すべてのビーガンは、自分の習慣を変えることを知っています。準備が簡単な基本的な料理のための時間と意欲とレシピが必要です。 トーマスキャンベル氏の本「中国の実践研究」には、標準食から最適食に切り替えるための14日間の計画が書かれており、おいしい料理のレシピを挙げています。 ベジタリアンの日に、これらの料理でメニューを多様化させています。

  1. ミューズリー博士キャンベルこれらの栄養あるオート麦のフレークは、果物と粉砕亜麻仁を撒いた牛乳代替品で満たされ、午前中は十分な燃料があります。 料理に数分を費やしました - そして、あなたはたくさんの朝食をたくさん食べます。 大きな密閉されたミューズリー貯蔵タンクを手元に置いてください。 準備時間 - 10分。

    成分

    • 1200グラムのオートミール
    • 1/4カップチョップクルミ
    • 1/4カップアーモンドの花弁
    • 1/4カップ細かく刻んだ日付
    • レーズン1カップ

    料理

    1. あなたはミューズリーを保存する大きなボウルまたは大きなボウルにすべての成分を混ぜます。
    2. 密閉容器に2ヶ月まで保管してください。

  2. 世界で最高のバナナパンこのパンは、心臓病の予防という非常に有用な特性を持っています。 小麦粉の湿った香りのあるパンは、シリコンベーキングディッシュに油を入れずに作​​ることができます。 トーストの形で特に良いパン。 準備時間 - 1杯分10分。 ベーキング時間 - 1時間10分。

    成分

    • 1および1/4カップの全粒小麦粉
    • 大麦または腐敗粉1カップ
    • 1ティースプーンのベーキングパウダー
    • 1ティースプーンのベーキングソーダ
    • ティースプーン1杯のシナモン
    • 3小さな熟したバナナまたは2大きな
    • ベビークリーミーピューレまたは1/2カップリンゴソースの1缶
    • メープルシロップ、ハチミツまたは砂糖の1/3以下(またはそれ以下)
    • 卵代替物1杯(水1杯または卵代替物11/2杯を水1杯と混合した亜麻仁の大さじ1杯)
    • 1/2カップレーズン
    • 2ティースプーンのバニラエキス
    • 1/4カップのオートミール、アーモンドまたは低脂肪の豆乳
    • レモンジュース1大さじ

    料理

    1. オーブンを175℃に予熱する。
    2. 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンを混ぜます。
    3. ミディアムボウルで、バナナピューレを作る。 残りの成分をバナナと合わせます。
    4. 液体混合物を粉末に加え、穏やかに混合する。 得られた生地を25×15センチメートルのベーキングディッシュに注ぎ、70分焼くか、または爪楊枝の準備を確認します(パン生地に生地を残さない場合、パンは準備完了です)。

  3. 米カルダモンとレーズンを使った米プディングこの米プディングは、穀物から牛乳代替物を調製し、最小限に甘味をつけたものであれば、デザートの形でもメインディッシュの形でもよい。 事前に米を沸かして調理時間を短くするか、早く調理した茹でた玄米2杯をとる。 準備時間 - 1時間10分、炊飯を含む。

    成分

    • 玄米(ショートグレイン、ロンググレイン、バスマティまたはジャスミン)1杯
    • 2カップの水
    • 1/2茶さじの地上カルダモン
    • ティースプーン1杯のシナモン
    • 1/2カップレーズン
    • 1/3カップ細かく切り刻んだアーモンド(必要な場合)
    • ミルクリプレイサー2カップ
    • 4つの日付 - 骨を削除
    • 1杯のバニラエキス(または1個のバニラポッドからの種子)

    料理

    1. 大きな鍋の中で、水と米を合わせて沸騰させる。 熱を減らし、カバーし、45〜50分間炊飯します(米の種類によって異なります)。 熱から取り出し、蓋の下に10分間放置する。
    2. コメが醸造されている間、ボウルにはカルダモン、シナモン、レーズン、アーモンド(使用されている場合)を混ぜます。 ミキサーで、ミルク、日付、バニラを合わせます。 私はより多くの日付を食べる、より甘いプディングが出てくるだろう。
    3. 湿った混合物を乾燥成分を含むボールに加え、混合する。 沸かした玄米を入れて鍋に移し、よく混ぜて適度な低めの熱で10分間煮込み、味を混ぜる。
    4. デザートの花瓶で暖かくまたは寒い召し上がり。 細かく切り刻まれたアーモンドまたはアーモンドの花弁(使用されている場合)のピンチで飾る。

  4. マカロニサラダとペッパーとチキンペーストこの皿は栄養価が高く、認識しやすくおいしいです。誰も油が入っていないことに気づくことはありません。 さらに、子供たちは彼を好きです。 店で低脂肪のドレッシングを買うときは、そこに十分な砂糖がないことを確認してください。 調理時間 - 20分。

    成分

    • 小麦または米からの全マカロニ450グラム
    • 2つの大きなトマト - キューブにカット
    • 1赤または緑のピーマン - 種子を取り除き、立方体に切る
    • 1/2中型または大型赤球 - 立方体にカット
    • 1ブロッコリー - 花輪を切り、カップルのために軽く沸騰させる
    • 425グラムの缶詰の豆 - 排水とすすぎ
    • 425グラムの缶詰のチキンペ - 排出され、すすがれた
    • 1 / 4-1 / 2カップスライスまたはオリーブ全体(必要に応じて)
    • あなたの好きな低脂肪低脂肪サラダドレッシングの1カップ以上
    • 味に塩と黒コショウ

    料理

    1. パッケージの指示に従ってパスタを沸かし、水を流し、冷たい水ですすぎ、大きなボウルに入れる。 トマト、ピーマン、タマネギ、蒸しブロッコリー、一般的な豆、チキンパス、オリーブ(使用されている場合)を加えてください。 それを混ぜる。
    2. 徐々にサラダパスタと野菜の混合物のドレッシングに水を注ぎます。 それを混ぜる。 サラダがよく覆われるまで、ドレッシングを加えてかき混ぜてください。 塩とコショウで味を味わってください。 室温で食べる。

  5. 3つの豆の速いスープ私の計画の中で最も軽い料理の1つと同時に最も有用なものの1つ。 いくつかのタイプのマメ科植物があり、繊維、タンパク質および他の有用な栄養素でいっぱいです。 たくさん切る必要はなく、主に冷凍食品や缶詰から調理することができます。 スープはそれ自体は良いですが、玄米でそれを提供しようとする:あなたは一つのパンで心のこもった皿を得るでしょう。 料理時間は45分です。

    成分

    • 1個の中型タマネギ - 立方体にカット
    • 4つのクローブのニンニク - チョップ
    • 野菜ブロス大さじ2
    • 缶詰の白い豆の425グラム - 排水とすすぎ
    • 缶詰の赤豆の425グラム - 排水とすすぎ
    • 425グラムの缶詰のチキンペ - 排出され、すすがれた
    • jalapeñoと缶詰の粉砕トマト400グラム
    • 2カップの冷凍野菜ミックス(トウモロコシ、緑豆および/またはニンジン)
    • スモークしたパプリカ1杯
    • 1ティースプーンの黒コショウ
    • 乾燥パセリのスライド1杯
    • 1杯の乾燥オレガノ

    料理

    1. 大きなスープポットで、タマネギとニンニクをブロスに適度な高熱をかけてタマネギがやや透明になるまで広げます。
    2. 残りの成分を加えます。 約30分間カバーして煮る。

  6. フルーツケーキ - カブラー伝統的なフルーツカブラー、有用な果物で飾られ、油と精製された小麦粉の有害な混合物を含んでいません。 これらの成分がなくてもその性質を保持します。 調理時間は35分です。

    成分

    • 4カップのベリー類; 彼らが凍っている場合、彼らは解凍させる(ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーまたは混合物を取る)
    • メープルシロップ3杯
    • 全粒粉小麦粉1カップ
    • スカルナッツまたはブラウンシュガー4杯
    • 1ティースプーンのベーキングパウダー
    • 1/2カップアーモンドミルク

    料理

    1. 充填のために、オーブンを200℃に予熱する。
    2. 大きなボウルには、ベリーとメープルシロップを混ぜる。 23×23センチメートルのベーキングシートに広げる。
    3. ベースのための別のボールで、小麦粉、スカルナッツまたは黒糖とベーキングパウダーを混ぜる。 ミルクを加えてかき混ぜる。
    4. 混合物を果実の上に均等に置き(完全に閉じていなければ問題なし)、約25分間黄金色になるまで焼く。 サービングする前に10分間冷やしてください。

"中国の研究実践"という本に基づいています。