- パフペーストリー準備 - 400グラム
- 卵 - 3個
- カード5％~300グラム
- バター - 50グラム
- シュガー2アート。 スプーン
- レモン - 0.5個
- レーズン - 0,5カップ
1.薄片状の生地が解凍されている間に、充填物を準備する必要がある。 卵は別のボールに注ぎ、砂糖と混ぜてビートします。 コッテージチーズは、塊がないようにふるいで擦り、卵と混ぜる。 2.充填のための添加物を準備する。 レーズンはゴミや小枝から選び、すすぎ、15〜20分間お湯を注ぐ。 レーズンが柔らかくなると、水分を抜いてレーズンを乾燥させます。 半分のレモンの皮をむいて、それを細かい皿に注ぎます。 完成したレーズンと味がカードの混合物に加えられる。 3.パフペーストリーを不凍液にして層に入れ、パイが焼かれる金型の直径と同じ大きさの円を切り取る。 この円を形にする。 生地の残りの部分から、ストリップを準備します。 これらのうち、あなたはケーキの縁石を作って丸に接着する必要があります。 生地は、パイの生地が膨らまないようにフォークで穿孔する必要があります。 4.コテージチーズの塊を慎重に金型に入れ、溶かしたバターで表面を滑らかにし、潤滑します。 5.上のケーキに美しく、フォークやスプーンを使って表面にさまざまなパターンを適用することができます。 ケーキを200℃のオーブンで20分間焼く。
サービング：4