- ジャガイモ3-4枚
- キャロット2個入り
- フレッシュキュウリ2個入り
- 漬けキュウリ - 3本
- 漬けキノコ - 150グラム
- ブロッコリーキャベツ - 1個
- 卵 - 3個
- チーズハード - 50グラム
- レモン - 1個
- マヨネーズ - 150グラム
成分。 花びらにキャベツブロッコリーを分解し、脚を切り落とさなければなりません。別々に準備します。 私たちはブロッコリーを水の中に投げ込み、火の上に置きます。 水が沸騰した後、4分間クックします。 それから私たちは冷たい水でロールし、それを脇に置きます。 キャベツの花火を沸騰させた塩水に入れ、水が沸騰してから2分間煮る。 再び、氷水を注ぎ出して脇に置きます。 実際には、キャベツは準備が整っています。 キャベツ（脚と花茎）が室温に冷えたら、半分のレモンのジュースを振りかけてマリネに残します。 ジャガイモ、ニンジン、卵は準備が整え冷やされるまで茹でる。 次にジャガイモを小さな立方体に切る。 同様に、ニンジンはカットされます。 カットジャガイモとニンジンを深いボウルに移します。 同様の大きさのキューブは塩漬けキュウリを切る。 ニンジンは、ニンジンとジャガイモを知るために送られます。 新鮮なキュウリもまたキューブに切断されます。 同様のダイスがブロッコリーの脚を切った。 カットされた材料を野菜のボウルに移す。 調理された卵はタンパク質と卵黄に分解され、2つの卵のタンパク質は装飾のために残され、残りのすべては細かく細かく切断される。 スライスした卵もまた皿に加えられる。 マッシュルームをきれいにチョップ。 マッシュルームをボウルに移す。 次に、チーズを小さな立方体に切ります。 サラダを入れてボウルに入れます。 ブロッコリーを小規模に分類した茹でた花弁 - 新年のサラダを飾ります。 私たちはサラダをマヨネーズで満たします。 浅い皿にサラダを広げる。 我々はレベル。 2つの卵の残りのタンパク質は、最小のものにこする。 タンパク質をサラダに均等に分配する。 今最も興味深いのは装飾です。 花序はサラダの端に広がっています。 サラダの真ん中には、キュウリの薄い切片から切り取ったクリスマスツリーを入れて、ザクロをキュウリで飾ることができます。2013年を書くことができます（サラダは最後の新年の準備ができています。同じ、1桁だけが置換されます）。 原則として、あなたは何でもサラダを飾ることができます - それはあなたの想像力に依存します:)完了！
サービング：8-9