- ナス - 3個
- シャンピニオン - 300グラム
- 弓 - 1個
- チーズ - 200-250グラム
- マヨネーズ - - 味見するには（サワークリーム無しでもサワークリームと置き換えることもできます）
我々はすべての成分を取る。 野菜は洗って、ナスは輪切りにして、塩水で20〜30分下げて苦味を取り除きます。 大型のシャンピニオンは、4つに細かく切断する必要があります。 タマネギを細かく刻む。 トマトはさまざまな部分でカットすることができますが、あまりにも粗くないし細かくはできません。また、チーズを焼き払う必要があります。 それから最も重要です。 私たちはベーキングのために料理を取る。 最初の層にナスを置き、チーズ、次にキノコ、タマネギ、チーズをもう一度入れ、次にナスとチーズ、トマトとチーズの最後の層にマヨネーズを混ぜる。 20〜30分間200℃に予熱したオーブンを入れます。
サービング：6-9