マリネされたマッシュルームこれは、マリネされたマッシュルームを調理するための、最も簡単で、早くておいしいレシピです。 マッシュルームがマリネを完全に吸収するためには、例えばハニーキノコのように小さくする必要があります。例えば、シャンパンを好む場合は、半分または四分の一にカットする方が良いでしょう。 私は冬のためにキノコをこのように保つことが可能かどうかはわかりませんが、実際には1日でも冷蔵庫にはいません。 さらに、凍った蜂蜜の寒天は一年中店頭で販売されているので、彼らはいつも必要な量を拾うことができます。 それを試してください - あなたはそれを後悔しません！
成分：- ハニーマッシュルーム1000 g
- ベイリーフ3个。
- ディルドライ5 g
- 水125 ml
- 塩3 TSP。
- シュガー1 tsp。
- 酢酸エッセンス1 tsp。
- 軽く塩漬けのキノコを準備するには、蜂蜜のキノコや他のカットキノコ、塩、砂糖、水、1 tspが必要です。 ディルの種子、3ベイベイ、1 tsp。 酢酸エッセンス（70％）。
- ステップ2キノコを洗い、鍋に加え、水125mlを注ぐ。
- ステップ3塩、砂糖、ベイリーフ、ディルの種を加えます。
- ステップ4火をつけて15分間沸騰させる。
- ステップ5熱を取り除き、1ティースプーンで注ぐ。 酢とミックス。 冷却後、キノコをガラス瓶に移し、冷蔵庫に保存することができる。