- 小麦粉 - 350-380グラム
- 水、ミルク - 250ミリリットル(暖かい)
- 砂糖 - 3項目。 スプーン
- 塩 - 小さじ1杯
- オイル - 8項目。 スプーン(溶湯)
- 卵 - 2個(生地1個、焼く前の搾汁牛1個)
- 乾燥酵母 - 1,5-2ティースプーン
- レーズン - 2個(目には大)
- アーモンド - 2個(歯用)
- レタス - 1個(ソース用の大きな葉)
水、小麦粉、卵、溶かしたバター、塩、砂糖、酵母から、通常のパン生地をこねる。 約1時間暖かい場所に来らせてください。 生地を半分に分けてください。 ウサギをベーキングシートの上にまっすぐに広げる。 最初の部分から、生地の4分の1から頭を形成する。 ピースの残りの3/4は、ウサギの胴のために行くでしょう。 テストの第2部分は次のように分割されます:4等分にカット。 私たちは、組紐を一緒にひねり、半分に折り重ねて頭に固定します - 私たちの耳が見えました。 3番目の部分を半分にカットし、後ろ足を形成します。 第4の部分は3つの等しい部分に切断される。 そのうち2つは前足です。 残りの3分の1は、ウサギの頬と槍に使用されます。 それは鋭いナイフ口ひげ、足の指を切るために残っています。 その後、レーズン、アーモンドで歯を飾り、卵で卵を磨き、180〜200度の温度で35〜40分間オーブンに送ります。 完了! パンのウサギを美しい皿に移し、野菜と野菜で包み、胃の上に、濃いソースを入れたサラダシートを入れる。
サービング:4-5