- チョコレートダーク - 100グラム
- チリペッパー - 1個
- ミルク - 400ミリリットル
- コニャック - 20ミリリットル
- ポッドのバニラ - 1ピース
- シナモンスティック - 1個
- シュガー - 15グラム
チョコレートや大きな皿の上にそれをこするか、それを細かく砕いてください。 我々は、バニラバニラを半分、チリペッパー、種に分けてカットします。 ソースパンを持って、バニラ、チリペッパー、シナモンの棒の半分を入れてください。 すべてこれをミルクで満たしてください。 熱、沸騰しない。 その後、チョコレートにミルクを入れ、熱を下げてさらに10分間炒める。 あなたは滑らかな混合物、非常にチョコレートの臭いを取得する必要があります。 スパイスはその後、鍋から取り除かれ、捨てられる（胡椒も）。 鍋にコニャックと砂糖を加え、胡椒でチョコレートをかき混ぜて、実際には、準備が整いました。 直ちにカップに注ぎ、暑いところに奉仕する。
サービング：4-5