ナッツとシナモンを入れた焼き梅
あなたが必要なもの：
- 排水1kg
- 生アーモンド100g
- デメララ砂糖500g
- シナモンスティック3個
- 1 tsp。 潤滑用芳香油
料理と何をする：
鍋の中に砂糖、冷水300ml、アーモンド、シナモンスティック2個、スイートピーマン。 中火では、沸騰させ、さらに10分間煮る。 梅を半分に切り、骨を取り除く。 ベーキングペーパーで覆われた深いベーキングシートに梅を置きます。 残りのシナモンスティックを粉末にして、梅を振りかける。 シロップの半分をきれいな皿に注ぎ、残りをナッツと共に梅に注ぎます。 170℃で30分間焼く。 残りのシロップを注ぐ。 銀行に転送する。 涼しい場所に保管してください。
ちなみに
パックランの両面にあるベーキングペーパーは、ベーキングシートまたはモールドに焼いたものが焼きつくことを防止する食品シリコンで覆われています。 このペーパーは230℃までの温度に耐えることができます。 パッケージには「自然な茶色」と書かれています。
キュウリとモチート
あなたが必要なもの：
- ライトラム240ml
- 1大キュウリ
- ミントの4つの大きな枝
- バジルの2つの枝を残す
- ライムジュース120 ml
- 40mlのシュガーシロップ
- ソーダ水（炭酸ミネラルウォーター）
- ミント、ライム、装飾用
料理と何をする：
バジルグラインド。 キュウリをきれいにし、カットし、バジルとシロップのミキサーで叩いてください。 冷たい高眼鏡にミントを広げ、ライムジュースとキュウリの混合物を注ぎ、粉砕する。 氷とラムを加え、ミックスし、ソーダを加え、ミントとライムで飾る。
緑のカクテルとブロッコリー
あなたが必要なもの：
- 300mlのケフィアまたは天然飲料用ヨーグルト
- 小さなブロッコリーヘッド1個
- ニンニクの1クローブ
- ホウレンソウのミドルバンチ
- タラゴン2飾りプラス装飾
- 塩と新鮮な甘い香りの唐辛子を味付け
料理と何をする：
ブロッコリーは花序の頂点を切り落とし（残りは必要ありません）、緑から茎を取り除き、葉を切り、ニンニクを切ります。 すべての成分をミキサーに入れ、少しの氷を加えて滑らかになるまで叩いてください。 tarhunaの枝で飾る。
カボチャのカクテル
- カボチャ100g
- ミルク600 ml
- 4-5 tbsp。 l。 ブラウンシュガー
- 1つの大きなバニラポッド
料理と何をする：
カボチャを洗って、キューブに切り、柔らかく冷たくなるまでカップルを調理する。 ミルクの中で砂糖を入れ、バニラの半分のポットを切ります（種を牛乳にこすります）。 沸騰させる、熱を取り除く、蓋の下を冷やす、冷やす、ポッドを取り外す。 一握りの氷とカボチャをミキサーに入れ、ミルクに注ぎ、滑らかになるまでビートし、冷やしたガラスを注ぐ。
"血まみれのビショップ"
あなたが必要なもの：
- ドライシェリー200ml
- トマトジュース300ml
- セロリ10大茎
- レモンジュース20 ml
- ウースターシャーソースとタバスコ
- ペッパーの新鮮な粉砕混合物
- 塩
- チェリートマト
料理と何をする：
事前に、背の高いガラス、シェリー、トマトジュースを冷やしてください。 セロリのジュースを絞る。 高眼鏡を氷で満たし、すべての液体成分（味にソース）を注ぎ、調味料を加えてバースプーンでかき混ぜる。 串の上にチェリーを飾る。
ビタミンミックス
あなたが必要なもの：
- 赤いリンゴ3本
- 2大ニンジン
- 大さじ2個
- 2 cm新鮮な生姜の根
- 1-2 tsp。 ハニー
- ボトル入り飲料水
料理と何をする：
すべての成分をきれいにして、細かく切る必要があります。 ペッパーをミキサーに入れ、少しのミネラルウォーターに注ぎ、マッシュで叩き、メガネに注ぎます。 ジンジャーでピューレを作り、眼鏡を入れてください。 同じように、リンゴからマッシュポテトを蜂蜜で調理し、メガネの上に並べてすぐに提供します。
ペッパーマルガリータ
あなたが必要なもの：
- テキーラ200ml
- オレンジリキュール40 ml
- ミディアムスイートレッドペッパー1個
- 120 mlのレモンジュース
- ナイフの先端にカイエンペッパー
- 中粉砕の塩
- 装飾のための赤い唐辛子
料理と何をする：
ペッパーはガスを黒に燃やし、15分間袋に入れ、清潔で、切って、冷やします。 4本のマルガリータグラスの端にレモンジュースを注ぎ、塩を入れた皿に浸します。 冷却する。 ブレンダーで氷、コショウ、その他の成分を大量に1.5分叩き、優しくカクテルをガラスに注ぎ、チリを飾る。
チーズのアリゴ
あなたが必要なもの：
- 600グラムのチーズまたは若いメロン
- ジャガイモ1kg
- ニンニク2クローブ
- 1-2大さじ l。 溶けたラード
- 低脂肪クリーム
- 塩
料理と何をする：
ポテトを切って、沸騰した水を注ぎ、塩を加えて、完了するまで調理する。 水を排水し、マッシュポテトでジャガイモを粉砕し、少し暖かいクリームを注ぎ、マッシュポテトをあまり急にしないようにする。 耐熱ボウルの底にはニンニクの皮を入れ、細かく刻みます。 チーズはマッシュポテトを入れた小さな薄いスライスにカットされます。 ボウルを鍋の上に置き、わずかに沸騰した水で3分の1にします。 クック、チーズが溶けるまではスパチュラや木製のスプーンで積極的にかき混ぜる。 質量は粘性になるはずです。 暖かいプレートに奉仕する。
カッスル
あなたが必要なもの：
- 2リットルの強力なチキンブロス
- 2つの既製のアヒルの脚
- バホンハム250g
- 6つの天然ソーセージ、理想的にはトゥールーズ
- 生ラード200g
- 600gの乾燥した白豆
- 玉ねぎ1個
- 1中型ニンジン
- 3大熟したトマト
- ニンニク1頭
- タイムの3つの小枝
- パセリの2つの枝
- 1ベイリーフ（ガーニッシュブーケ）
- 3羽のカーネーション
- 塩
- 新しく粉砕したペッパー
料理と何をする：
冷たい水の中に8時間豆を浸してから、豆を丸ごとに投げる。 豚のラードとハムを薄切りに切る。 蓋がある耐火厚肉の形状では、脂肪のスライスの層を入れ、次にハムのスライスの層。 豆を注ぎ、豆の上に大さじに刻んだニンニクの全塊、飾りの花束、皮をむいたタマネギ、ニンジンを豆の上に置いてください。 室温でブイヨンを注ぐ。 中程度の熱で沸騰させ、熱を最小限に抑え、必要に応じて2.5時間調理します（金型の内容がすぐに沸騰する場合）。水を加えます。 塩、唐辛子、皮とアヒルの脚を持つ細かく切り刻まれたトマトを置く。 45分間料理する。 ソーセージはすばやくグリルで炒める。 20分以内に カスレが玉ねぎや花束を取り除く準備が整うまでソーセージ、塩、胡椒を入れる。 非常に暑い料理を提供する。