普通の伝統的な方法で調理されたパンケーキは、間違いなく、とても美味しいですが、特定の理由で人が卵や料理を食べることができない場合はどうなりますか? 私たちは卵なしのパンケーキのレシピを提供しています:ミルク、ケフィア、ホエーまたは水で調製されたもので、「普通の」パンケーキよりも悪くありません。
卵なしのケフィアで食べるパンケーキ、写真付きレシピ
これらのパンケーキは非常に柔らかく弾力性があります。 卵なしのヨーグルトで作られたジューシーなパンケーキを作ることによってあなたの家に喜びを与えなさい! この料理は、厳格な菜食主義者や断食を続ける人々には適していないことに注意してください。必要な成分:
- 小麦粉 - 2カップ
- ケフィア - 1リットル
- 砂糖 - 1大さじ。
- ソーダ - 1 tsp。
- ひまわり油 - 2 tbsp。
- ちょっと塩
ステップバイステップの指示
- 我々は塩、ソーダ、砂糖を混ぜ合わせてこの混合物を1リットルのケフィアに加え、その後植物油を注ぐ。
- ゆっくりとふるいにかけた小麦粉を注ぎます。 生地が厚いほど、パンケーキは厚くなることを覚えておいてください。 したがって、結果のテストの一貫性を見て、見てください:薄い繊細なパンケーキが必要な場合は、小麦粉を入れてください。
- 油をフライパンで加熱し、生地を揚げ始める。 そのようなパンケーキのためには、鋳鉄フライパンが非常に適している。
- 各パンケーキグリースを溶融したバターで揚げた後。
水に卵がないおいしいパンケーキ、写真入りのレシピ
Shrovetideのパンケーキの最高のレシピの1つ。 料理を準備することは非常に簡単で、準備のための製品は全く必要ありません。 断食をしているすべての人は、自分自身と愛する人のために、卵を加えずに水上で優れた薄いパンケーキを作ることができます。必要な成分:
- 小麦粉 - 2カップ
- 水(寒い) - 1,5-2カップ
- 少しの塩とソーダ
- 砂糖 - 大さじ1〜2杯。
- ヒマワリ油 - 50-70 ml。
ステップバイステップの指示
- すべての乾燥成分を塩、小麦粉、砂糖、ソーダ(ちょっと - ナイフの先端)に混ぜる。
- 混合物に水を加え、ミキサーまたは泡立て器で泡立てる。
- 私たちは油を注ぎ、よくかき混ぜ、20〜25分間放置する。
- フライパンに火を吹き、少量の植物油を加えます。 私たちはパンケーキを焼く。
卵なしの酸っぱいミルクの繊細なパンケーキ、写真入りのレシピ
彼らは冷蔵庫を開け、ミルクが吹き飛ばされたことを気にかけて見つけました。 混乱しないでください - 新鮮なミルクを使用したパンケーキ、卵なしで調理された、非常に繊細な味を持ち、誰もが好きなので、大胆に料理を始めて、おいしい、おいしいパンケーキを牛乳で楽しんでください!必要な成分:
- 牛乳 - 1リットル
- バター - 50-70 g
- 小麦粉 - 2-2,5カップ
- 砂糖 - 1,5-2大さじ。
- 塩 - ピンチ
- ソーダ - ナイフの先端に
- 野菜油 - 大さじ2〜3杯。
ステップバイステップの指示
- 塩、小麦粉、砂糖、ソーダ、ミルク1杯を徹底的に混ぜる。塊が現れないようにしてください。
- 残りのミルクは火の上の沸点に持ち込まれ、生地に注がれます。
- 我々は最初に溶かしたバターを加え、次にヒマワリ油2杯を加えます。 混合物全体をよく混合する。
- 5〜7分後、パンケーキのフライパン(ひまわり油でフライパンを予熱)に進みます。
卵なしの沸騰した水のジューシーなパンケーキ、写真入りのレシピ
おいしいおいしいフィッシュネットパンケーキは、ヨーグルトやケフィアだけでなく、沸騰水でも調理することができます! このレシピは菜食主義者によって発明され、すぐにインターネット上で広く普及しました。 あなたのMaslenitsaテーブルを多様化して、沸騰水に卵を入れずにゲストや家族に素敵なジューシーなパンケーキを準備してください。必要な成分:
- ミルク - 1リットル
- 小麦粉 - 2,5-3カップ
- バター - 70 g
- 塩 - ピンチ
- ソーダ - 半分のスプーンフル
- ひまわり油 - 2 tbsp。
ステップバイステップの指示
- 最初に小麦粉、砂糖、塩、ソーダを混ぜてから、すべてのミルクを注ぎ、再び活発に攪拌します。 生地は濃厚なサワークリームのようになります。
- ヒマワリ油を加え、生地ミキサーを混ぜ、同時に小さなジェットで沸騰水を注ぎます。
- 生地に溶かしたバターを加え、少し醸造して揚げ始めます。
卵なしの繊細なfishnetパンケーキ、写真付きレシピ
あなたの好みのパンケーキをおいしくするためには、生地を適切に準備するための条件が1つだけ必要です。 すべての成分の割合が正しく満たされていれば、パンケーキは薄く繊細で、卵なしで作られていてもフライパンには固執しません。 このレシピのおかげで、非常に繊細な薄いパンケーキが得られます。必要な成分:
- ミルク - 300 ml
- 小麦粉 - 15〜20杯。
- 水 - ガラス1枚
- 砂糖 - 大さじ2-3。
- ヒマワリ油 - 4 - 5杯。
- 塩 - 1 tsp。
- ソーダと酢 - 小さじ1/4
ステップバイステップの指示
- ソーダと酢以外のすべての食品を混ぜてよくかき混ぜる。 ミキサーまたはミキサーを使用してください。 塊を避けるために、最初に砂糖、塩、小麦粉を混ぜてゆっくりとミルクと水の混合物を注ぐことができます。
- 約2時間醸造してから、フライパンケーキを始める。 片面に生地を揚げるには50-60秒で十分です。 スパチュラを使用してパンケーキを反対側に回します。
卵なしのミルク入りおいしいパンケーキ、写真付きレシピ
このレシピの秘密は、テストを(約30時間)醸造させることです。 その後、卵を加えなくても、ミルクのパンケーキは素晴らしいものになります。 このレシピで調理しようとすると、あなたは素晴らしいfishnetのパンケーキを手に入れます!必要な成分:
- ミルク - 1リットル
- 小麦粉 - カップルの眼鏡
- ひまわり油 - 2 tbsp。
- レモンジュース - 1大さじ。
- いくつかの砂糖と塩
ステップバイステップの指示
- 暖かい牛乳では、砂糖と塩を入れ、小麦粉をふるいにかけ、生地を作る。
- 私たちは油を注ぎ、生地を約半時間放置します。
- 揚げる前に、少しレモンのジュースとソーダを加えてください。 パンケーキを混ぜて焼く。