コードのフリッター

1.冷たい水の下でタラをすすいで塩を取り除きます。 成分から：

• 塩入りのタラ - 220グラム
• 小麦粉 - 1 1/2カップ
• ベーキングパウダー1杯
• ソルト - 3/4ティースプーン
• 水 - 1 3/4ガラス
• ニンニク - 歯2個
• софрито - 1Ст。 一杯

指示

1.冷たい水の下でタラをすすいで塩を取り除きます。 大鍋のタラを15分間沸騰させ、水を変えてさらに15分間調理する。 タラの水を排水し、冷えるまで脇に置きます。 あなたの指でタラを挽く。 骨が残っていないことを確認し、肌を取り除いて脇に置きます。 乳鉢と乳棒を使用して、ニンニクとсофритоのクローブを一緒に混ぜる。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ニンニクの混合物をボウルに入れて混ぜる。 少量の水を加え、均一な粘稠度の生地を作る。 2.油をディープフライパンに中火で予熱する。 スクープをスクープで盛り上げ、フライパンに注ぐ。 黄金色の茶色までパンケーキを炒め、反対側に転がす。 3.ペーパータオルをかけて油を排水するパンケーキを完成させた。 既製のパンケーキを暖かくお召し上がりください。

サービング：4