赤いレンズマメスープ多くの国で、赤いレンズマメは運、繁栄と富の象徴とみなされているので、それからの料理はしばしばお祝いのテーブルに現れます。 我々は、この豆の文化は非常に一般的ではありませんが、無駄にしています。 レンズマメは有用であるという事実に加えて、それはまた非常においしく、他のすべてのマメ科植物よりもはるかに速く調製される。 特に赤いレンズマメは、予備浸漬をしないと10分で文字通り煮詰められます。 そしてスープからサラダまで、幅広い種類の料理を用意しています。 チキンスープの赤レンゲのスープが今日準備されます。 古代の伝説である赤いレンズスープのスープによれば、旧約聖書のエサウは彼の生まれた権利を交換しました。 だから、それは変わるものでした。それは本当に美味です。 そして、私たちはスープではなく、透明で香り高いチキンスープに非常に豊富なスープを持っています。 たぶん、あなたはそれがとても好きで、毎日だけでなく、お祭りにもなります。 結局のところ、大規模な饗宴が計画されているときは、めったに最初の料理なしではありません。 だから、普通のボルシチや自家製の麺ではなく、赤レンコンのスープであなたのゲストを驚かせることができます。それは、全人を支配する人さえもその時に拒否できませんでした。
成分：- レンズライトレッド200 g
- チキンブロス2000 ml
- 玉ねぎ1個。
- ニンジン2匹。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- 塩2ピンチ
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- スープを作るには、赤レンガ、2リットルのチキンスープ、タマネギ、1〜2人のニンジン、植物油とスパイスが必要です。
- ステップ2野菜はきれいに洗って、次に玉ねぎを細かく刻み、粗挽きの上でニンジンを焼く。
- フライパンに植物油を入れ、黄金までニンジンで玉ねぎを炒めます。
- ステップ4チキンスープを沸騰させ、それを入れたレンズ豆を入れ、5〜7分間弱火で調理する。
- ステップ5次に、調理したローストを加えて、レンズマメの準備が整うまで（レンズマメが柔らかくなるまで）調理します。
- ステップ6塩と黒胡椒を加えて10分煎出します。 パセリでお召し上がりください。