- ズッキーニ - 1個
- リンゴ - 1個
- キュウリ2個入り
- 緑のタマネギの束 - 1個
- 緑の枝の一束 - 1個
- 植物油、サワークリームまたはマヨネーズ - 味にする
ズッキーニは揚げ物や煮込みだけでなく消費することができます。 新鮮なスカッシュにはビタミンCとミネラルが含まれており、砂糖はほとんどないので、栄養士は、体重、糖尿病、胃腸管の障害に苦しむ人々が使用することをお勧めします。 準備：スカッシュを剥がし、小さな細片に切断する。 ボウルと少量の塩を入れて10〜15分放置する。 リンゴを皮から剥がし、同じズッキーニに切ります。 同じストローを使ってスライスしたキュウリ。 キュウリが硬い苦い肌をしている場合は、それをカットする方がいいです。 タマネギとチリを切り刻む。 得られたジュースをズッキーニからマージし、タマネギ、ディル、キュウリ、リンゴ、植物油（サワークリームまたはマヨネーズ）を加えます。 静かに混ぜる。
サービング：4