レストランのように自宅で:私たちは美しく肉料理を提供することを学びます

テーブルに奉仕する美しい肉
あなたの料理の傑作であなたの愛する人を料理して驚かせることを好きですか? そして、特にあなたのために、私たちはこのマスタークラスを作成しました。これは肉から芸術作品の価値あるフレームを見つけるのに役立ちます。 ここではステーキハウスやミシュランの星を持つレストランのスタイルで、美しく元々古典的なスタイルでステーキを提供する方法を学びます。

古典的なフィード

誰もテーブルクロス、白いプレート、別々のソースのソースを取り消した人はいませんでした。 あなたの味に焦点を当てることができる生地の選択では、カラフルなテーブルクロスの組み合わせを見て興味深いでしょう。 コントラストの色を選択してください:白 - オレンジ、灰 - 赤、ベージュ - 緑。 いずれにせよ、白い皿は良い、それは皿の外観を台無しにすることはありません。 しかし、皿は完全にきれいで、洗い流されていない汚れや亀裂がないことを忘れないでください。

だから、布を重ねて置いて白い板を中央に置き、肉をいくつか全部入れ、細かく刻んだものを乾いたパプリカで振りかける。

この古典的なサービングの形態では、それを装飾で過度にしないことが最善です。グリーンに混合したバターを肉に加えても、これで十分です。

マッシュルームソースを添えて料理を提供することをお勧めします。こちらのレシピをご覧ください。

チョッピングボードでのサービング

クラシックがあなたに飽きている場合は、木製のカッティングボードにaラステーキハウスを提供することができます。 このオプションは非常に印象的です。自宅で実装するのは非常に簡単です。 ボードは適していて丸く、長方形で、正方形で、フォームが大量で残酷なものでした。 ファブリックベースでは、粗いサックを優先し、理想的には木材と組み合わせます。

ボード上に肉を敷き、惜しみなく色のついたコショウを撒き散らす。

新鮮なジューシーなトマトのいくつかのスライスを追加します。

この組成物で優秀なのは、トマトソースを見て、それを非常に簡単かつ迅速に調理します。 レシピはこちらです。

樹皮を食べる

まあ、ミシュランの星を持つレストランのように肉を提供したい場合は、オークの樹皮でやってください。

羊皮紙の片には肉が敷かれていますが、上には玉ねぎのリングをいくつか入れ、ベリーソースで肉を注ぐことができます。 リングのためには、タマネギの球根をリングに切断し、小麦粉とパプリカを振りかけたら、卵とパン粉を入れてください。 オーブンで15分間リングを焼くか、植物油で揚げることができます。

それはソースの基礎であるので、組成物の側面はチェリーの小枝を加えることができます、これは実際のものです。 揚げたジャガイモを入れたバスケットも素晴らしいでしょう。

スタイリッシュなトリプルは美食的な構成を補完します:通常の糸の糸を粗い紐で包みます。

チェリークランベリーソースはここで見つけることができる詳細なレシピで準備することができます。
おいしいジューシーなステーキを準備していたので、 ここを見てください。

いくつかのヒント

美しい飼料のためには、カップルのために野菜を調理する必要があります。 したがって、彼らはテクスチャと豊かな色を保ち、または新鮮なものを提供します。

興味深いのはスパイスの香辛料、コショウコーン、ドライハーブです。これらの成分はいつもサービングに珍味を加えます。

デコレーション要素をインテリアに追加します。ベリーソースを食べている場合は、使用したベリーを使ってテーブルを飾るのに余計なことはありません。

常に実験、家族、友人があなたの創造性に感謝します。