必要な成分:
- 肉(牛肉、豚肉、牛肉) - 1 kg
- 新鮮なパイナップル - 1個分
- チーズハード - 200 g
- タマネギ - 2-3頭
- ニンニク - 3-4頭
- ブラックオリーブ(オプション) - 6個
- 塩
- コショウ
- 植物油
肉のパイナップル、そのレシピは以下に示す非常に繊細で洗練された味があります。 あなたが選んだもの(豚肉、牛肉、または子牛)にかかわらず、どんな種類の肉も独特、特にスパイシーになります。 肉が柔らかくてジューシーになるためには、事前にマリネされることをお勧めします。
調製方法:
- まず、肉のためにマリネを準備する必要があります。 塩、胡椒、ニンニク、パイナップルのスライスを混ぜる必要があります。 パイナップルは肉を柔らかくして柔らかくする性質を持っているのは誰のための秘密でもない。
- 肉を小さく切って、それを打ち負かす。 その後、マリネを丁寧に擦った後、冷蔵庫に密閉した容器に入れます。
- 肉がマリネされた後、私たちは即座に準備を進めます。 このためには、従来のフライパンが必要です。
- 私たちはマリネから肉の片を取り除き、揚げた鍋で揚げる。
- 次にオーブンで肉を焼く。 ベーキングトレイに油を注ぎ、揚げた肉をその上に置きます。 少しポドサリバメ、上部はナツメグで振りかけることができます。
- 肉の上にパイナップルの部分を置く。 玉ねぎを切った玉ねぎも上に横たえます。 必要に応じて、事前に揚げることができます。
- さらに、刻み目をつけたチーズを火にかけ、肉の各部分を慎重に振りかける必要がある。 あなたはマヨネーズでチーズを動かすことも、動かすことなく動かすこともできます。 調味料愛好家はまた、コリアンダーを使用することができ、これは料理に特別な風味を与える。 また肉ごとにオリーブを入れることもできます。
- オーブンを暖め、肉を約20分間焼く。 オーブンの電源を切った直後に料理を取り出さないでください。 彼は数分ほど醸造させてください。
- 皿に肉を並べ、料理スキルでゲストを賞賛する!
パイナップルを使った肉は、休日だけでなく理想的な料理です。 通常の日にあなたの家族を喜ばせるために、多くの主婦が喜んで準備しています! 我々はすべての所有者にアドバイスをします:ゲストの到着前に肉を準備しておいてください、そして他のすべての材料(パイナップル、チーズ、タマネギ)を準備してください。 ゲストの到着後、料理を仕上げて30分オーブンに送ってください。 だから、あなたは新鮮でジューシーな料理を提供することができます!