愛する人のための贈り物：ジューシーな牛肉ステーキのレシピ

食べるビーフステーキ.... 多くの人は、自分の準備をしたり、肉を焼くことや肉を燃やすことを恐れることはありません。 実際には、いくつかのトリックを知っていれば、それを作るのはかなり簡単です。 主なものは、良い牛肉を選ぶことです。理想的な変種では、子牛を取る方が良いです。 それからのステーキはもっと優しい。 良いステーキをステーキするには、繊維を横切って切断する必要があり、両側の調理時間は3分を超えてはいけません。

ジューシーなビーフステーキ、写真付きレシピ

ステーキを準備するには、肉の味を隠すのではなく、最低限のスパイスを使用することをお勧めします。 あなただけのピーマン、塩、良いバターの混合物が必要です。 ペッパーは、簡単に粉砕することができるナイフの助けを借りて、エンドウ豆を選択することが望ましい、フレグランスは新鮮であり、小さな部分は、準備ができて料理に特定の辛さを与えるでしょう。

必要な成分：

• 牛肉300グラム。
• ペッパーの混合物10グラム。
• 良いバター40グラム;
• 塩のピンチ。

ステップバイステップの指示：

1. 冷たい水の下で肉をすすぎ、ペーパータオルで十分に乾かしてください。 繊維を横切って小さな断片にカットし、これは将来のステーキになります。
2. 唐辛子の混合物をカッティングボードに置き、ナイフを使って軽く中くらいのパン粉にします。
3. フライパンを準備し、よく暖め、バターを溶かす。
   片側に唐辛子と塩を入れた肉片。
4. 加熱したフライパンでこの面を揚げるために送ると、3分で片面に十分です。
5. 今すぐペッパーと塩の残りの部分を上に振りかけ、反対側のステーキをひっくり返して炒めます。
6. ちょっとトリック：肉をジューシーにして、話すように、用意しておいて、揚げた後にホイルで包んでしばらくおいてください。 箔は暖かく保たれ、サービングされたステーキは暖かく、理想的な状態に達する。
7. それだけです、ステーキは準備ができています！ あなたは、何も複雑ではないことが分かります。

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