ヨーグルトのおいしいパンケーキ - レシピ番号1
酵母で調製されたスナックと比較して、ケフィアのパンケーキははるかに有用で、より早く調製されます。 料理専門家は、特にすべての主婦が自分のレシピに何かを試して追加することができるので、この料理を調理するための多くのオプションを知っています。 ケフィアのパンケーキの古典的なレシピを考えてみましょう。
成分：
- 小麦粉 - 300 g
- ケフィア-250 ml
- バター - 20 g
- 卵 - 1個
- 水40 ml
- ソーダ - 1/2ティースプーン
- 砂糖 - 大さじ3
- 塩 - 小さじ1/2
- 植物油
調製方法：
- 最初は、ケフィアを水と混ぜてよく混ぜる必要があります。
- コンロの電源を入れ、コンテナをゆっくりと火の中に置き、内容物を軽く加熱する。
- 容器に入れて、砂糖、塩、卵を加え、加温したケフィアを加えます。
- 泡が現れるまで、すべてを完全に混ぜる。
- 次に、混合物に小麦粉を加えます。 便宜上、全量を2〜3人に分けて徐々に分けていくことができます。
- 滑らかになるまですべての成分を混ぜる。 あなたは堅い流れでスプーンから流れる、太い塊を得なければなりません。
- 塊が混じって塊が残っていない場合は、ソーダを加えて再び攪拌します。
- フライパンをコンロに置き、植物油を注ぐ。
- 軽くスライスして生地を注ぎ、金色の茶色になるまで両面に揚げる。
- ケフィアでこのレシピを持つパンケーキは、酵母より少し長く揚げなければならないので、それらは内側からよく焼かれます。
- オーブンからホットパンケーキを取り出したら、バターで上にグリースを塗ります。
- 風通しの良い香ばしいスナックが用意されています！
熱い形でケフィアのフリッターに砂糖や粉末の砂糖を振りかける。 さらに、サワークリーム、濃縮乳、蜂蜜、ジャムまたはジャムも適しています。 お味噌汁！
ヨーグルトでパンケーキを作る方法 - レシピ2番
スナックを準備するのも同様に興味深い方法は、パンケーキとリンゴとジャムを組み合わせることです。 これは非常に軽くておいしいだけでなく、心のこもった朝食のオプションです。 kefirのフリッターのレシピをもっと詳しく考えてみましょう。
成分：
- ケフィア - 200 ml
- 卵 - 1個
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
- 小麦粉 - 100 g
- 植物油
調製方法：
- リンゴを洗ってはがす。 それを小さな立方体にカットします。
- 別の容器で、卵を泡立て器で泡立て、ケフィア、砂糖、ソーダを加えます。
- スムーズになるまで内容物を徹底的に撹拌する。
- 混合物に小麦粉を加え、生地が濃厚なサワークリームの粘稠度を得るまで撹拌する。
- 得られた塊にリンゴの立方体を塗りつぶします。
- フライパンをコンロに置き、植物油を注ぐ。
- パンケーキが滑らかで薄くなるように、生地をきちんとした円で広げ、上を平らにします。
- おいしい朝食が用意されています！
ブラックベリージャムで空気パンケーキを提供する。 お味噌汁！