パン "スワローの巣"

調理時間 :1.5時間(待機時間なし)

難易度 :経験豊富な主婦向け
カロリー内容 :中カロリー

私たちは6-8ポーツを取る:

準備:

  1. 酵母、砂糖、小麦粉(0.5カップ)と温かいミルク(0.5カップ)から、スプーンを準備し、暖かい場所に30分間置いてください。
  2. 別のボールで、小麦粉(3.5カップ)、蜂蜜、卵、溶かしたバターと塩を混ぜる。 スプーンを加え、ミルク(0.5カップ)を注ぎ、均一な塊に生地をこね、タオルで覆い、1〜2時間放置する。
  3. 再び生地に近づき、混練して6部に分ける。 それぞれの部分から3つの薄いクッションを巻いて、ピグテールに織ります。 プロテインホイップ。
  4. 編組を花輪の中に引き、それらを羊皮紙で覆われたベーキングシートに置きます。 輪紋の表面にホイップされたタンパク質を塗布し、ナッツを振りかける。 調製した「巣」を予熱オーブン(180℃)に入れ、30分間焼く。 各花輪の中心に提出するときは、塗装された卵を入れてください。