赤ワインの豚肉
- 1kgの豚肉、
- タマネギの1頭、
- 塩、
- コショウ、
- Зст。 l。 酢、
- 3ベイリーフ、
- スイートピーマン、
- 赤ワイン、
- 植物油。
料理：
肉を中サイズのものに切り、マリネ：塩、唐辛子、酢、葉の葉、甘い唐辛子、薄いオニオンのリング、1杯のものを加えます。 ドライ赤ワイン。 肉は少なくとも12時間（より長く、より良い）マリネされるべきである。 次に、フライパンの植物油で揚げて、鍋に入れ、ワインと水を1：1で注ぎ、約20分間放ります。 主なものは、肉を過度に露出させることではありません。そうでなければ、ワインから珍味を出さず、乾燥させます。 私たちは次のものを必要とします：茹でた卵4個、小さなタマネギ1個、小さなニンジン1個、半分の玉ねぎ1個、大根の葉、コショウコーン。 私たちは飾り始めます。
- ユリ。 小さな玉ねぎの頭をバスケットに切り、花を形作るために各内層を30度回転させます。 薄切りのニンジンの中で、雄しべは準備ができています。 大根の葉を置き、上にユリを置く。
- 白鳥。 卵では、薄い部分に近い層を斜めにカットし、斜めに胴体の形状を安定させます。 テールの形で切り取ってください。 他の2枚の卵のうち、首と羽を切った。 ニンジンからは、爪楊枝に置かれる嘴を作る。 小さなコショウコーンが目になります。 あなたの目を挿入する前に、爪楊枝の鈍い端で穴を掘る必要があります。 だから、全体の "建設"のすべての穴でやる。 爪楊枝のシェイク糸、斜面の下の胴の第2端。 胴体には3つのポケットがあります - 2つは互いに平行に、もう1つは尾のためにあります。 すべてを場所に貼り付けます。 ニンジンから切った足。 今はすべてを冷凍したゼリーまたはコールドに入れてください。
ミートバッグ
食品：
- 牛肉又は豚肉のパルプ0.5kg、
- チェリー0.5kg、
- タマネギの1頭、
- 150グラムのハードチーズ、
- 塩、
- 黒コショウ、
- 植物油、
- マヨネーズ200g。
料理：
キノコは塩水で5分間沸騰させ、涼しく、細かく切り刻み、細かく刻んだタマネギで炒める。 チーズは大さじに火をつけ、冷たいキノコと混ぜる。 肉はチョップとして部分を切って、塩、唐辛子でグリースし、軽くマヨネーズで覆い、肉が裂けないように注意深く慎重に叩いてください。 きのことチーズの充填の真ん中に入れ、袋の形に折り畳んで縁の糸を固定する。 袋をグリース状のベーキングシートに置き、予熱オーブンに40〜45分間入れます。 その後、スレッドからバッグを解放することを忘れないでください。 料理は準備ができています。
野菜とチキン
- 1鶏（体重約1.5kg）、
- 中型タマネギ2頭、
- 2小さなスイートピーマン、
- ニンニクの3つの小さなクローブ、
- 5小さなトマト、
- マジョラムの3つの小枝、
- ローズマリー3本、
- オレガノの3つの枝、
- 1缶の缶詰トマト（300g）、
- 塩、
- 新しく挽いた黒コショウ、
- 植物油。
料理：
オーブンを200℃に予熱します。鶏肉を中型に切って、植物油を注ぎ、鶏肉をフライパンに入れ、鶏肉を焼くまで塩と胡椒で炒め、野菜を準備し、小さな立方体でトマトを切り、ピーマンを切り、種や膜をはがし、細切りにして、タマネギとニンニクのクローブに切り、鶏チキンを取り出し、丁寧にそれをベーキングディッシュに入れます。同じフライパンで、同じ油とジュースで タマネギとニンニクを食べるのは簡単です。ペッパーとトマトを加えます.5分間炒めます。缶詰のトマトを炒めます。沸騰し、塩、コショウを加えます.5分間おいてください。メジャーアン、ローズマリー、オレガノはきれいに細かく刻んでください。予熱したオーブンに40分間入れてください。
緑のエンドウ豆
- 3つの青年（900 g）、
- 3つの急にゆでた卵、
- 400gの缶詰のエンドウ豆、
- 2つの大きなサワースイートのリンゴ、
- タマネギ2頭、
- 4杯 l。 マヨネーズ、
- 大さじ2。 l。 サワークリーム、
- 3つの新鮮な中型のキュウリ、
- 8-10オリーブ、
- 砂糖と塩 - 味をする。
料理：
Herrerizeと部分にカット。 緑色のエンドウ豆と大粒のリンゴとタマネギを炒め、マヨネーズ、サワークリームを加えます。 塩、味に砂糖を加え、混ぜる。 それを丸いプレートの上にスライドさせ、ニンジンの塊、卵の四分の一、キュウリとオリーブを薄い円に切って入れます。
ぬいぐるみ
- 2つのニシン（500 g）、
- ジュース1/2レモン、
- 塩、
- 粉唐辛子、
- 4杯 l。 ハードチーズ、
- 大さじ2。 l。 チョップドパセリ、
- ハム100グラム、
- 2卵、
- 3大さじ l。 小麦粉、
- 植物油、
- 3大さじ l。 サワークリーム。
料理：
ヒレのはがし（頭を残す）、塩、コショウ、レモンジュースを振りかける。 サワークリーム、パセリ、ハムを混ぜた強烈なチーズ。 ニンニクの肉でニシンを炒め、串（爪楊枝）でやさしくピン。 卵、小麦粉で詰めたニシン。 沸騰している植物油のフライパンで炒める。
乾燥したアプリコットとプルーンのスイーツ
- 乾燥したアプリコット150g、
- プルーン150g、
- 1大さじ l。 バター、
- 4杯 l。 沸騰凝縮ミルク、
- 地上のクルミやココナッツチップ。
料理：
乾燥したアプリコットとプルーンをよく洗い、細かく細かく刻み、ボウルに入れ、柔らかいバターと凝縮したミルクを加えます。 よく混ぜる。 ウォールナットのような大きなボール。 地上のクルミやココナッツシェービングでロールする。
焼いた "Wonder Bananas"
生地製品：
- バター400g、
- サワークリーム200g、
- 0.5 tsp。 ベーキングパウダー、
- 4杯 小麦粉;
料理を満たすために：
- 6-8 tbsp。 l。 小麦粉、
- コテージチーズ400グラム、
- 1大さじ 砂糖、
- 2バナナ、
- 潤滑のための2つの卵黄、
- 散水用の粉末砂糖。
バターをサワークリームで打ち、小麦粉とベーキングパウダーを加えます。 生地をひっくり返してください。 それを小さなボールに分け、砂糖、小麦粉、軟化したバナナを混ぜた30分の冷蔵庫に入れます。 生地を長方形に巻く。 真ん中で、詰め物を入れ、端を拭きます。 縫い目のあるベーキングシートで覆われた羊皮紙を、バナナを形成するために下に置き、叩いた卵黄でグリースを塗る。 180℃で20分間焼く。 冷やして、粉末の砂糖を撒いてください。
ケーキ "Anthill"
- マガジン1袋（250g）、
- 0.5 tbsp。 砂糖、
- 2卵、
- 1/4 tsp。 ソーダ（酢で消す）、
- 3-4 tbsp。 小麦粉、
- ベーキングシートに油を注ぐための植物油。
クリームと装飾料理の場合：
- 濃縮牛乳1缶、
- 6 tsp。 ポピー、
- バター200g、
- チョコレートの半分のバー。
生地の調製：
マーガリンの1パケットを溶かし、0.5カップの砂糖を注ぎ、かき混ぜ、ハンマー2個の卵、1/4 tspを打ちます。 酢やレモン汁10滴、小麦粉3-4カップで消火します。 生地は、急な、粉々になるはずです。 生地を肉挽き機に通します。 ベーキングトレイ上の薄いソーセージを1つの層に入れ、ベーキングシートに植物油を注ぎます。 20℃で20〜25分間焼く。 濃縮牛乳缶を水浴中で1.5〜2時間調理する。 しかし、今すぐに簡単に行くことができ、調理済みの茹で凝縮ミルクを購入する！ 6 tsp。 ポピーは沸騰した水で沸かし、膨潤するまで放置する。 完成したソーセージをボウルに入れ、小片に砕き、軟らかいバターでホイップした沸騰した濃縮乳ですべてを混ぜ合わせる。 プレート上にスライドをたくさん入れて、ケシの種の上を振りかけると、大粒のチョコレートの上に火をつけることができます。
チョコレートナッツケーキ
- チョコレート油150g、
- 1卵、
- 1/2大さじ。 砂糖、
- 4杯 l。 クリーム（10％）、
- 1.5大さじ 小麦粉。
料理を満たすために：
- 2卵、
- 1/2大さじ。 クリーム（10％）、
- ミルクチョコレート100g、
- ピットのないブドウ200g、
- 1/2大さじ。 あらゆるナッツの皮をむいた穀粒、
- 1大さじ l。 砂糖。
料理を飾るために：
- 1チョコレートバー、
- ピットのないブドウ100g、
- ミントの葉。
料理：
卵、砂糖、クリームで挽くチョコレートバター。 たくさんの小麦粉を加えて、ケーキのための滑らかで弾力性のある生地（約1.5杯）を作る。 食品フィルムに入れ、冷蔵庫に15分間入れます。 生地をロールアウトし、ベーキングペーパーで作られた形にして、スカートを作る。 フォークで刺すには、180°で15分間焼く。 この時点で、充填物を準備し、チョコレートを水浴中で溶融し、室温まで冷却する。 卵はクリームとチョコレートを溶かし、砂糖を加えます。 ブドウを洗って、一緒に切る。 オーブンでナッツを乾かします。 ブドウとナッツはチョコレートソースと一緒になります。 ケーキのベースに注ぎ、さらに30分間焼く。 仕上げられたチョコレートナッツケーキは、溶けたチョコレートで注ぎ、ブドウとミントの小枝で飾る。
新年のデザート
- 缶詰の桃（半分）1缶
- コテージチーズ250グラム、
- 1大さじ l。 サワークリーム、
- バニラシュガー1包、
- 1大さじ l。 砂糖、
- 着色したマーマレード100g、
- 50gの剥離したクルミの穀粒、
- 50 gの黒い苦いチョコレート。
料理：
シロップを桃からピーチ。 我々は、充填を準備する：サウナクリーム、砂糖、バニラシュガーをコテージチーズに加え、空気が均質になるまでミキサーで泡立てる。 次に、細かく切り刻んだマーマレードと細かいナッツを加えます。 桃に詰め物を入れ、激しい黒チョコレートで飾る。
柿とオレンジのサラダ、ザクロのサラダ
- 2つの中型オレンジ、
- 1個の小さな手榴弾、
- 1-2柿、
- 2-3 tsp。 ヨーグルト。
料理：
柿の洗いは、花柄を取り出し、大きな立方体に切断する。 オレンジ色の肌を取り除き、荒くカットします。 ガーネットは皮膚と皮膜から剥がし、顆粒を分離する。 食器の中にはオレンジと柿が散在しています。 少数のザクロ種をまき、ヨーグルトで味付けしてください。