ユニバーサルソースこのソースはすぐに準備され、砂糖シロップのためにシャープで甘いことが判明し、肉、魚、野菜料理にぴったりです。 ソースのマスタードの量は好みに合わせてわずかに調整することができ、マヨネーズで家庭や既製品を使用することができます。 ソースは密閉容器内で長時間冷蔵庫に保管することができます。
成分：- マスタス2杯。 l。
- マヨネーズ2杯。 l。
- 砂糖1大さじ l。
- 水20 ml
- マスタードソースの準備のためには、既製のマスタード、マヨネーズ、砂糖、水が必要です。
- ステップ2砂糖と1.5大さじ。 l。 水のミックス、火の上に置いて、泡が現れ始める瞬間から約1分沸騰させる。 私たちは火からシロップを取り出し、別のボウルに注ぎ、完全に冷やします。
- ステップ3冷却したシロップに、1.5大さじを加えます。 l。 マスタード。
- ステップ4泡立て器で混ぜる。
- ステップ5マヨネーズを加えます。
- ステップ6もう一度ソースを泡立て器で混ぜる。
- ステップ7この時点で、ソースは準備ができています。 マスタードが足りないと思われる場合は試してみてください。 l。 均質になるまで撹拌する。 肉、魚、野菜料理でこのソースを提供！