- ビーフテンダーロイン - 500グラム
- キノコ - 500グラム（champignons）
- 冷凍パフペーストリー - 250グラム
- マスタード - - 味見する
- 弓 - 1個
- 卵黄 - 1ピース
- ハムの梱包 - 150-200グラム
私たちは肉を一片持ってきて、洗って、乾かして、脂肪とプレノキを取り除きます。 ソリム、ペッパー、フライパンに大量のオイルを入れてパンに送り、味が良いまですべての面から炒める。 それからプレートに肉を敷く。 我々はマスタードでそれを完全に塗りつぶす。 肉が揚げられた同じフライパンで、我々は今やタマネギを揚げている。 同時に、フードプロセッサーやミキサーを使用して、キノコをキノコします。 私は茶色のキノコを使用したので、この興味深い色が出てきました。 フライパンでタマネギにキノコを加え、キノコから液体が完全に沸騰するまで炒めます。 私たちは食べ物のフィルムにハムを入れました。 その上に、マッシュルームの塊を均等に敷く。 センターでは、揚げたテンダーロインを敷き詰めて完全に巻く。 そのような素晴らしい立方体が判明しました。 冷蔵庫でしばらくお送りします。 生地には、卵黄が塗られています。肉のキューブを入れてください（私たちはフィルムを取り除くことを忘れないでしょう!!）。 私たちはそのような削減を行います。 また、生地は卵黄で潤滑される。 ケーキをベーキングシートに置き、予熱して200度のオーブンで30〜35分間焼く。 それから私たちはパイを取ってそれを切る。 完了！
サービング：4-6