自然な疑問が生じるかもしれません：「ニンジンは、最も頻繁に熱処理されると、私たちの回復をどのように促進しますか？ ここでは、このルートの一意のプロパティが明示されています。 皮肉なことに、しかし、ほとんどの野菜や果物と違って、料理後のニンジンには、生の形態よりも有用な物質が含まれています。 調理後、ニンジンの抗酸化物質の含有量は34％増加します。 しかし、興味深い事実は、1ヶ月間貯蔵された茹でたニンジンでは、抗酸化特性を有するさらに多くの化合物が形成されることである。 あなたが知っているように、体内の抗酸化物質は、免疫力を強化し、健康な細胞の成長をもたらし、癌を発症する危険性を減らします。
おそらく誰もが、ビタミンAのプロビタミン（前駆体）であるカロチンの含有量で、野菜や果物の中でニンジンがリーダーであることを知っているので、肌の健康と美しさに必要です。 新しく絞ったニンジンジュースを定期的に使用すると、肌をリフレッシュして栄養を与えます。 ニンジンジュースは、植物油との混合物で飲む方がよいと多くの人が聞いてきました。 油は、身体によるカロチンのより良好な吸収に寄与していることに留意すべきである。
美しさのメリット
顔面マスクの構成にはニンジンを使用すると便利です。
したがって、例えば、 任意のタイプの皮膚に対して、そのようなマスクの組成物が使用される：
- （3個）、ポテト小麦粉（3個）、半分の卵黄。
- にんじん、牛乳（大さじ1）。
- ニンジンジュース、レモンの比率は3：1です。
マスクは15〜20分間適用され、その後、それらは温水で洗い流される。
乾燥肌の場合：
- ゆでたニンジンのピューレ、蜂蜜;
- 1杯のすりおろしたニンジンまたはニンジンジュース、コテージチーズ、クリーム。
これらの化合物を皮膚に10-20分間塗布し、温水ですすいでください。
油性肌の場合：
- ニンジンジュースに浸したガーゼのローションを使用してください。 このマスクは定期的に（1週間に2〜3回）肌に軽いタンを作ります。
- 粉状のニンジン、泡立たせたタンパク質、小麦粉（濁った粘り気を与える）にホイップした。
マスクを20分間適用し、室温で水ですすいでください。
毛のためのニンジンの使用：
- 頭皮にこすられたニンジンとレモン汁の混合物は、髪の成長を促進し、それらに輝きを与えます。
健康上のメリット。
ビタミンD、E、Bビタミン、アスコルビン酸またはビタミンC、リン、ヨウ素、マグネシウム、マンガン、カリウム、鉄、カルシウムおよびその他の物質は、ニンジンやその他のビタミンとミネラルが豊富です。 このような豊富な化学組成は、伝統的な医学と民間療法の両方において、広い範囲のニンジンの適用を開く。
生ニンジンとそのジュースは、次亜ビタミンDおよびビタミン欠乏症、貧血に使用されます。 その組成のために、それは上皮を復元するのに役立ちます。 様々な火傷を負う人々には、凍傷、傷、皮膚の損傷部位の潰瘍がすりおろしたニンジンを摂取します。
ニンジンジュースは、腎臓から砂を除去し、代謝を正常化し、すべての器官の働きを刺激する、毒素の体を浄化するのに役立ちます。 ニンジンは胃腸管の働きを改善し、軽度の下剤と抗器官薬です。 根菜に含まれるPhytocidesは、病原性微生物叢の抑制に寄与する。 同じニンジンでは、ニンニクやタマネギに匹敵します。
キャロットジュースは、口や喉の問題に使用されます。 キャロットジュースは、口腔炎、口腔の様々な炎症で口をすすぎます。 民間療法の狭心症では、ニンジンとニンジンの混合物を使用してうがいをします。
減量。
ニンジンに基づくPyotr Dimkov（ブルガリア人のヒーラー）は体重減少のための食事を開発しました。 3日間、特定の料理をその日中に使用する食事があります。 料理の構成には、ひき肉のニンジン、蜂蜜、レモン汁、果物が含まれます。 4日目に、私たちはフライドポテト（私たちの意見では、より良い沸騰）、パンとリンゴを含みます。 5日目から通常の軽食に切り替えることができます。
薬の受け取り。
ニンジン植物の種子はまた、医薬品の製造に使用される多数の有用物質を含む。 例えば、ダウカリンのような治療薬は、冠動脈不全のアテローム性動脈硬化症に用いられる良好な鎮痙薬である。
禁忌。
しかし、美容と健康のための肯定的な効果の巨大なリストにもかかわらず、ニンジンとそのジュースはいくつかの禁忌を持っています：それは消化の段階で小腸の炎症、胃と十二指腸の潰瘍で消費することは望ましくありません。 さらに、過度の消費は、身体のいくつかの部分に黄色がかった橙色の色合いを呈することがあります。 この現象は、身体が対応できない余剰のカロテンが存在することを示しています。