- ジャガイモ - 800グラム
- ブロッコリー - 200グラム
- タマネギ - 3/4ピース（中型サイズ）
- チーズスティルトン - 80グラム
- ビーフブイヨンのキューブ - 10グラム
- 塩 - 1/4ティースプーン
- グラウンドブラックペッパー - 1/8ティースプーン
- 水 - 800ミリリットル
- サワークリーム - 2 3/4 Art。 スプーン
- オリーブオイル - 1 1/4アート。 スプーン
タマネギをチョップ。 オリーブオイルで玉ねぎを透明になるまで炒める。 ブロス（水で希釈したキューブまたは自然）を加えます。 大まかにジャガイモをはがして切ります。 鍋に加える。 沸騰させて10分間蓋の下で調理する。 その間に、ブロッコリーを洗い流し、花序に分ける。 10分後、ブロッコリーを加えてさらに15分間（蓋を閉めることを忘れないでください）調理します。 RaskroshiteチーズStilton（もしあなたの品揃えにそのようなチーズがないならば、金型を持つ他のチーズも近づくでしょう）。 ミキサーでスープを混ぜる。 チーズを加える... ...サワークリーム。 そして、再び、ミキサーを使用してください。 次に、すべてをスプーンで混ぜる。 ちょっと切ったパセリでお召し上がりください。
サービング：4