- パスタ - 250グラム
- 椎茸 - 150グラム
- ニンニク - 2歯
- トマト - 2ピース
- 干しトマト - 30グラム
- クリーム - 150グラム
- 白ワイン - 100ミリリットル
- パルメザン・ガレート - 100グラム
- 塩、胡椒、緑 - - 味わうために
まず、ニンニクをチョップし、キノコから足を外します。 フライパンにキノコを入れてニンニクを炒める。 キノコとニンニクが茶色になったら - ワインを注ぎ、乾燥したトマトを加えて混ぜる。 数分間、ワインを蒸発させた後、クリームで全身を注ぎ、ゆっくりと火の上に蓋の下で15分間シチューします。 私たちのソースは煮込み中、パッケージに記載されているようにパスタを沸騰させます。 私たちはパルメザンの小規模なものにこする。 ソースを5分間放置したら、小さく切ったばかりのトマトを加えます。 クエンチングの最後に、新鮮な新鮮なハーブをソースに加えます。 よく合ったコリアンダー。 準備が整ったパスタとその結果のソース。 お味噌汁！
サービング：3-4