- チキンフィレ - 3個
- トマト - 3個
- バジル、バンドル - 1ピース
- 塩、胡椒 - 味わうために
1.チキンフィレットは2つに分かれています。 すすぎ、よく乾燥させる。 今では、切開の各部分が完全に伸びたり広げられたりしていません。 2.バジルの束を洗って葉に分ける。 私たちはバジル、ちょうど葉の枝を必要としません。 塩辛い胡椒を味わい、それぞれの胸の葉の半分を葉に置きます。 3.トマトを洗う。 リングにカット。 乳房の各部分にいくつかのリングを追加します。 4.乳房を折りたたむ。 揚げ物中に開かないように、爪楊枝で刺すのが最善です。 少量のオイルをフライパンで加熱し、胸を揚げます。 乳房の両側に約5分必要となり、乳房を焙煎して香ばしい黄金色を獲得します。 肉が準備ができているかどうかを知るには - それを切る。 肉はピンクではなくマットでなければなりません。 プレートに肉を入れて、単品で、緑で飾る。 それは独立した料理として提供することができます。 ご飯やジャガイモを食べることができます。
サービング：3-4