- ズッキーニ - 1個
- リコッタチーズ - 100グラム
- バジルの葉 - 5個
- パインナッツ - 2項目。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- オリーブオイル - 30ミリリットル
だから、始める。 私はあなたに思い出させる、私たちは在庫がある - わずか5〜10分:) Zucchiniの鉱山は、端から切り取った。 今や頂点は - 野菜カッターを使って、長くて薄いズッキーニの板を切り取る必要があります。 全体のズッキーニの長さでは、厚さはちょうど2ミリメートルです。 わかりやすくするために - さらなる写真を見てください。 鍋の中で、オイルを加熱し、オイルに塩と胡椒を加えます。 私たちは、ズッキーニのプレートに油を入れました。 それらの上に、少しの油と塩でそれらを振りかける。 フライよりもかなり暖かい。 フライパンからズッキーニを取り出してください。 同じオイルフライでシダーナッツ - 中火で2-3分。 ボウルには、リコッタチーズ、スライスバジルの葉、松の実、少しオリーブオイルを混ぜる。 それをミックス - それは私たちの詰め物ロールになります。 だから、ラッピングを開始してください。 私たちのズッキーニは、写真のように見えるようにすべきです - 薄く、長くて柔軟です。 プレートの端には、詰め物をレイアウトして、ロールで丁寧に包みます。 それで各プレートと同様に。 そのような美しさが判明しました。 冷蔵庫では、このスナックは好きではないので、すぐにテーブルに提供する方がいいです。 楽しい！
サービング：5-6