- 小麦粉 - 2カップ
- 砂糖 - 1/2カップ
- バターまたはマーガリン - 200グラム
- 卵 - 1,5枚
- 厚いジャム、ジャムまたはジャム - 1枚のガラス
- 潤滑用卵黄 - 1ピース
このレシピによると、体重が90-100gのケーキ10個または50gのケーキ20個を準備します。準備：均質な塊が得られるまで、木製のスパチュラを使ってボウルに油、砂糖、卵を入れます。 小麦粉を注ぎ、生地をこねる。 生地を厚さ5〜6 mmの層に巻く。 ストライプの2/3を幅10cmの細片に切断し、乾いたベーキングトレイに置き、果実の詰め物を全面に塗布する。 ストライプの端に卵黄を塗ります。 残りの試験から、厚さ3〜4 mmの層をロールアウトし、細い帯に切断する。 ストライプを大きなストリップに塗った果実の上に置き、織りを作ります。 小さなストリップの端を大きなストリップに押します。 先端に卵黄を塗布する。 あなたは、卵黄で油を注ぐのではなく、砂糖パウダーで焼くことで筋を振りかけることができます。 オーブンにベーキングトレイを置き、20〜30分間220〜230度で焼く。 ストリップを切ってスライスして提供する。
サービング：10