- 砂糖 - 1,5メガネ
- サワークリーム - 1,5メガネ
- 卵 - 3個
- ナット - 200グラム
- ケシ - 200グラム
- レーズン - 200グラム
- ソーダ、水和酢 - 小さじ1杯
- 小麦粉 - 1,5-2カップ
- バニリン - 味見する
- シナモン - 味に(オプション)
- ゆでた凝縮乳の缶 - 1個(クリーム)
- バター - 250グラム(クリーム)
- バター - 20グラム(釉薬)
- ココア - ティースプーン2個(釉薬)
- ミルク - 4-5 Art。 スプーン(釉薬)
- 砂糖 - 0,5ガラス(釉薬)
準備:これらの成分から、生地を混練する(ナッツ、ケシ種子、レーズンを加えないでください)。 それを3等分し、1つの部分にナッツを加え、別の - ポピーに、3番目のレーズンにナッツを加える。 羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートで、黄金色の茶色になるまでケーキを焼く。 完成したケーキを冷やす。 クリームを調製するには、沸かした濃縮乳をバターで泡立てる。 クリームを冷やして、お互いに重なるケーキでそれらを塗ってください。 釉薬を調理するには、鍋にすべての成分を混ぜて沸騰させます。 弱火で5〜8分間調理し、絶えず攪拌する。 釉薬が濃くなったら、ケーキをその上に注ぎます。 ケーキを約12時間冷蔵庫に浸します。
サービング:8