- クリスピーな地殻の場合:空気の米 - 1 3/4カップ
- 砂糖 - 1/4ガラス
- コーンシロップ - 3。 スプーン
- バター - 3アート。 スプーン
- ピーナッツ層の場合:ミルクチョコレート - 150グラム
- ピーナッツバター - ガラス1枚
- チョコレートグレーズ:ダークチョコレート - 90グラム(60〜72%のココア)
- コーンシロップ - 1/2ティースプーンフル
- バター - 4項目。 スプーン
1.クリスピーな地殻を作る。 ベーキングシートを羊皮紙に並べて、スプリンクラーに軽く振りかける。 米を大皿に入れて横に去る。 小さな鍋に1/4カップの水を注ぐ。 静かに砂糖、コーンシロップを加え、小さな木製スプーンで混合物をかき混ぜる。 鍋に温度計を入れてください。 高熱で沸騰させ、混合物が110度の温度に達するまで調理する。 2.熱から取り出し、オイルと混合し、図1の混合物を注ぎます。 素早くかき混ぜて、米が糖混合物で均一にコーティングされるようにします。 混合物を準備したベーキングシートに入れ、均一に表面に押し付けます。 あなたが次のコートを作っている間、室温まで冷却することを許す。 3.ミルクチョコレートを大きなものに切る。 大きな金属のボールで、チョコレートとピーナッツバターを混ぜる。 ボウルを沸騰した水で鍋に置き、混合物が均質になるまでゴムのスパチュラでかき混ぜて調理する。 鍋からボウルを取り出し、軽く冷やすために約30秒間混合する。 混合物を冷たい地殻に注ぎます。 一番上の層が硬化するまで、冷蔵庫に1時間入れてください。 チョコレートアイシングを作る。 チョコレートチョコレート。 大きな金属のボウルに、チョコレート、コーンシロップ、バターを混ぜる。 ボウルを沸騰した水で鍋に置き、混合物が均質になるまでゴムのスパチュラでかき混ぜて調理する。 鍋からボウルを取り出し、軽く冷やすために30秒間混合する。 混合物を冷却したピーナッツ層に注ぎ、スパチュラで広げる。 釉薬が凝固しなくなるまで冷蔵庫に1時間入れてください。 5.正方形に切り、奉仕する。 ケーキは冷蔵庫に最大4日間保管することができます。
サービング:6