- 白キャベツ - 500グラム
- ニンジン - 1個
- 砂糖 - 茶さじ2杯
- タマネギ - 味見する
- 塩 - 味にする
- 植物油 - 3日目 スプーン
- 酢(3%) - 3日目 スプーン
白いキャベツのサラダはいつも美味しくて健康です。 準備:キャベツを細かく刻む。 キャベツを鍋に入れ、塩を加えて酢1杯を加える。 キャベツが柔らかくなるまで、熱く、絶え間なくかき混ぜる。 エスケープされたキャベツジュースを排水し、キャベツを冷やす。 ニンジンを細断し、キャベツと混ぜる。 砂糖を加え、酢と植物油の残りの2大さじ。 サラダを刻んだ緑のタマネギを振って奉仕します。
サービング:4