甘い完璧さ：バラとレモンの香ばしいジャム

お茶のバラのブッシュは、庭の豪華な装飾品ではなく、料理のインスピレーションの源泉です。 毎日新しい芽が咲きます。その美しさはあなたが長い間保持したいものです。 繊細な花びらを地面に落とさないようにしてください。なぜならレシピに応じてレモンで信じられないピンクのジャムを作り出すことができるからです。

素晴らしい味と心地よい香りに加えて、この繊細さはまた大きな健康上の利益をもたらします。 あなたがバターとバラとレモンのジャムと小麦のパンのトーストを塗ったら、冬の寒さはあなたをバイパスします。 加えて、それは様々な料理の組成で使用することができます：ホイップされたタンパク質と組み合わせ、ショートペストリーのバスケットの底に置く、自家製のヨーグルトとミックスします。 暖かく晴れた日を思い出して、長い冬の夜にはお茶をお楽しみください。

バラとレモンのジャム - 段階的なレシピ

濃厚なカラメルシロップでおいしいピンクのジャムを準備するには、わずか25分を費やす必要があります。 レシピにはレモン汁が含まれており、デザートに新鮮さの特別な注意を与え、花びらの明るさを維持します。 一貫性に応じて、準備されたジャムは液状の蜂蜜に似ていて、味わい深いものです - 微妙な繊細さ。

必要な成分：

• お茶の花びら - 1本のガラス
• 水 - ガラス1枚
• 砂糖 - 3/4カップ
• レモン - 1/2個。

ステップバイステップの指示：

私たちは花が咲く花を集め、花びらを分けます。 ゆったりとした花びらは、ジューシーな "生きた"花だけを使って捨てられます。

メモに！ すべての種類の茶のバラがジャムを作るのに適しているわけではありません。 最も美味しいおやつは、柔らかいピンク色の花びらの品種から得られます。

花弁を洗ってペーパータオルに広げる。

シロップの準備をしましょう。 鍋に水を注ぎ、砂糖ノルム全体を注ぎます。 液体は、砂糖が小さな火の上で完全に溶解するまで沸騰します。

メモに！ すべての種類の茶のバラがジャムを作るのに適しているわけではありません。 最も美味しいおやつは、柔らかいピンク色の花びらの品種から得られます。

完成したシロップで花びらを投げてかき混ぜる。 パンを火に戻し、ジャムを10分間沸かします。 次に、ジュースを注ぎ、レモンの半分を絞り、さらに5分間分の内容を調理する。

注目してください！ ジャムの準備中、花火は最小限に抑えて、花びらが過度に乾燥しないようにする必要があります。

準備したジャムを滅菌した瓶に入れ、蓋をねじます。 冷却後、このジャムはより密で香りがよくなります。 クールな部屋や冷蔵庫に保管してください。