ピザソース

大きな鍋で、オリーブオイルを温め、細かく細かく刻んだものを炒めるか、または成分：

• オリーブオイル - 1日目 一杯
• ニンニク - 1歯
• トマトピューレ - 700グラム（マッシュトマト）
• トマトペースト - 200グラム
• シュガー - 1/2アート。 スプーン
• ドライスパイス - 2品目。 スプーン（バジル、オレガノ）
• 塩 - - 味見する

指示

大きな鍋、暖かいオリーブオイルで、それを細かく細かく刻んだニンニクを中火で2分間、特有のニンニク風味が現れるまで炒める。 トマトのピューレをパンに加えて（既製のものを買うことができ、自分でトマトをこすることができます）、トマトのペースト、砂糖、塩、および望ましいスパイスを加えます。 中火でソースを沸騰させる。 ソースが沸騰したら、火を最小限に抑え、フタの下にさらに10分間ソースの重さを量ります。 ピザソースは準備ができています！

サービング：8