- 小麦粉 - 2カップ
- ベーキングパウダー - 2 1/2ティースプーン
- ソーダ - 茶さじ1/2
- 塩 - 茶さじ1/2
- シナモン - 茶さじ1/2
- 大きな卵 - 2個
- 砂糖 - 3/4カップ
- サワークリーム - 1カップ
- 溶融した、わずかに冷たいバター - 8 Art。 スプーン（110 g）
- バニラエキス - 氷1杯
- 大黄 - 1 1/2カップ
1.ラックをオーブンの中央に置き、オーブンを200度に加熱します。 紙のインサートやホイルのインサートを入れた12個のコンパートメントでマフィンの形を成型します。 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、シナモン、塩を混ぜます。 ミディアムボウルでは、卵、砂糖、サワークリーム、溶かしたバター、バニラエキスを滑らかになるまでビートします。 スパチュラで乾燥した成分を用いて酸味のある混合物をわずかにかき混ぜるが、あまりに長く混合しないでください。 2. 8ミリの立方体で大黄を切り、生地と穏やかに混ぜる。 生地は濃くなります。 モールドコンパートメントの間で生地を分割し、スプーンまたはスパチュラの背面と同じ高さにします。 生地は金型の真上にあるはずです。 3.センターに挿入されたつまようじが18分から22分まできれいにならないまで、ゴールデンブラウンまでマフィンを焼く。 5〜10分間、マフィンを冷却します。 金型から取り出して、少し冷めて暖かいものにしてください。
配信回数：12〜13