クレーン、クマ、ベリーベリー...人々が小さくて酸っぱいが、信じられないほど有用なクランベリーを呼ぶとすぐに。 ビタミンCの含有量によって、柑橘類に劣らず、また、葉酸およびニコチン酸の数によって、果実間で同等ではない。 また、クランベリーは熱処理後でも有用なので、冬の間に美味しいジャムを作るのに理想的です。 クランベリージャムの簡単なレシピをご用意しています。自宅で簡単に調理できます。
クランベリー「5分」からのジャム - ステップバイステップレシピ
この変種のクランベリージャムは、最も人気のあるものといえます。 彼の準備のために、あなたがタイトルからすでに推測しているように、それはわずか5分かかります。 さらに、新鮮な果物と冷凍果実の両方を使用することができます。これはジャムの品質と味には影響しません。
必要な成分:
- クランベリー - 1kg
- 粒砂糖1.6kg
- 沸騰水 - 600 g
ステップバイステップの指示:
- 我々はクランベリーの果実を分類し、小枝と葉を取り除く。 私たちは悪いベリーを捨てます。
- クランベリーは流水で洗われ、ガラスに水を掛けるために小皿に投げます。 トレイやタオルに広げて乾かしてください。
- 私たちは、ベリーの砂糖で眠りに落ち、水の半分を鍋に注ぎます。 私たちはそれを火の上に置き、それを沸かして沸騰させます。
注目してください! パンは必ず壁が厚く、ジャムは燃えません。
- 私たちは沸騰を待っていて、さらに5分間沸騰します。
- ジャムを蓋で覆い、夜間にそれを脇に置きます。
- 朝、私たちは火の上のクランベリーからジャムを入れたパンをもう一度入れました。 沸騰し、5分後に消灯する。
重要! スプーンやスプーンで常に泡を取り除くことを忘れないでください。 そうしなければ、ジャムが透明になることはありません。
- ジャムと蓋のために容器を滅菌する。 別の暖かいジャムをジャーに注ぎ、巻いた。 暖かいところでジャーを上下逆さまに冷やしてください。 冷却後、ジャムを冷蔵庫に移します。
クランベリージャムとリンゴ - 段階的なレシピ
ジャムの送信を好む人にとっては良いレシピです。 その一貫性では、それはフルーツピューレに似ています。なぜなら、何か有用なものを食べるように強制するのが簡単ではない幼い子供たちにとってはとても楽しいからです。
必要な成分:
- 砂糖2kg
- クランベリー - 1.5 kg
- リンゴ - 0.5 kg
ステップバイステップの指示:
- 実行中の水の下で私のクランベリーを洗って、棒と小枝を取り除く。
- リンゴを洗ったり、皮を切ったり、スライスやストローに切る。
- ベリーは沸騰水中で5分間調理する。 あなたは冷蔵庫にクランベリーを注ぎ、柔らかくなるまで数回沸騰した水の鍋に浸すことができます。
- 同じように、私たちはリンゴを10分間加熱します。
- ベリーを火のそばにつけて沸騰させる。 我々は30分間料理する。 15分後にクランベリーに調理するとリンゴが加えられます。 料理が終わる数分前に、レモンやシナモンをフレーバーに加えることができます。
キュウリのクランベリージャム - ステップバイレシピ
クランベリーのように、マルメはとても健康です。 したがって、1つのレシピでそれらを使用すると、あなたはジャムを調理していないと言うことができますが、薬用ポーションです。 さらに、両方のコンポーネントが完全に結合され、お互いの味を強調します。
必要な成分:
- クランベリー - 0.5 kg
- マルメロ - 0.5キロ
- 粒砂糖0.5kg
- 水 - 200ml。
- ジンジャールート - 4 cm
ステップバイステップの指示:
- まず、シロップを調理する:調理用の容器を火の上に置き、水を注ぎ、砂糖を注ぎます。 時々かき混ぜて沸騰させる。 砂糖が溶けたら、数分間注ぎましょう。
- 私たちはAivaを洗い、それを立方体に切り、それを卿に投げ捨てる。 キュウリを見て20分間料理をする。半透明になるはずだ。
- 以前に洗って皮をむいたクランベリーとジンジャーの根を加えてください。
- 厚くする前に約30分煮る。 私たちは生姜の根を得る。
- 私たちは、事前に滅菌した瓶においしいおやつを注ぎ、それらを巻き上げます。