古代ローマ人は食糧だけでなく豆を使っていました。 彼らはメークアップのためにそれを使用しました。 装飾のためには粉末を、医療のためには皮膚を軟化させる手段として。 豆がしわを滑らかにすると信じられていた。 それは、有名な美しさクレオパトラが使用していた顔マスクの構成要素の1つでした。
ヨーロッパ人は16世紀に豆について学びました。 オランダとスペインの船員によって南米から持ち込まれました。 そして、彼女はロシアに行き、彼女は "フランスの豆"という名前を得た。 当初、豆は観葉植物として花壇や庭園のためにのみ栽培されていました。 そして、18世紀になって初めて食べ始めました。 我々はまだ、ロシアの灌木の形で豆の品種を好む。 彼らはより少ないスペースを取って、早い収穫をもたらす。
砂糖と砲弾の2種類の豆があります。 バルブは非常に柔らかいので、豆は完全に食べられます。 現在、豆は世界で2番目の豆の文化の一つです（最初は大豆です）。 多くの南部の人々は、ほとんどの皿に豆を使用しています。 南米と中国の国民料理は豆なしではできません。
私たちの国では、彼らは豆を好む。 それは生産的で、国の病気や気候に抵抗します。 さらに、それは缶詰の形で軽くておいしいです。
豆は私たちの体の消化器系に役立ちます。 それは単に私たちの栄養に欠かせないものです、それは多くの有用な特性を持っています。 ビーンズには多くのミネラルやビタミンが含まれています。 この植物の栄養価は、動物起源のいくつかの製品を上回っています。
豆の 組成 と有用性
ビーンズ豆は27％までの植物性タンパク質を含み、その価値は多くの品種のタンパク質のタンパク質よりも劣っていません。 さらに、このタンパク質は体内で75〜80％吸収されます。
ストリングビーンズは、カリウム、鉄、マグネシウムのような不可欠な無機物質が豊富です。 ビーンズはビタミンの本当の貯蔵庫です。 それはビタミンE、B6とB2、C、PPを含んでいます。 また、必須アミノ酸も持っています。 このような組成は、豆を40歳以上の人々に必要な製品にします。彼らは豆を食生活に導入し、週に少なくとも2回は食べる必要があります。
豆は、気管支炎、皮膚疾患、リウマチ、腸内感染症に使用することが推奨されています。 それには硫黄がたくさん含まれているからです。 鉄分の含量が高いため、造血系の病気に置き換わることはありません。 豆の中にある鉄は、赤血球の形成を助けます。
豆の有用な特性は長い間知られている。 その医薬品の性質は長い間医学に用いられてきた。 糖尿病患者の場合、それは単に必須の製品です。 実際、緑豆は血中の砂糖の量を減らします。 これはアルギニンのような物質によるものです。 この物質の作用はインスリンのようなものです。 窒素交換と尿素の合成のプロセスに参加するのは彼です。 糖尿病患者にとって最も有用なのは、ストリングビーンの葉です。 彼らは主食の前に空腹で醸造して食べる。 ブルーベリーの葉と一緒に醸造する方が良いです。
ビーンズはまた、ヒト神経系に有益な効果をもたらす。 豆腐を愛する人は、静かで良性の気分です。
豆は抗菌性を有することが知られている。 したがって、結核に使用すると便利です。
この素晴らしいマメ科植物の皿を頻繁に使用すると、歯の上に石が形成されるのを防ぐことができます。
ダイエット高血圧患者およびアテローム性動脈硬化症に罹患している患者には、緑豆からの料理が強く推奨される。 また、心臓の律動障害のための有用な豆です。 結局のところ、この植物の活性成分は身体の心臓血管系に非常に有益な効果を有する。
さらに、この有用な植物は炭水化物の代謝を改善する。 何が起こるかは、亜鉛が亜鉛に存在するためです。 より頻繁に豆から食べるなら、余分なポンドを取り除くことができます。 あなたのダイエットジャガイモとパスタの代わりに、チェックされていないダイエットの丸薬とダイエットの極端な実験の代わりに豆のために。 余分な重量の損失はあなたに提供されます。
この有用な植物は体の泌尿生殖器系に良い影響を与えます。 ビーンズは効力を改善し、腎臓石の溶解に影響を与え、クレンジングおよび抗菌特性を有し、利尿剤として使用される。
痛風には緑色の豆を使用してください。 それは塩代謝の調節に関与しているからです。 あなたが見ることができるように、緑豆、有用なプロパティは、多くの病気を取り除くのに役立ちます。