米とエビのポテトスープ
- エビ - 200 g
- ジャガイモ - 3-4個。
- ニンジン-1 pc。
- パセリ根-1 pc。
- タマネギ-1頭
- 米 - 大さじ2。 l。
- バターが溶けた - 2大さじ。 l。
- 塩
- 装飾のための新緑。
レシピ。 1.エビを茹で、冷やし、剥がして、小片に切る。 2.皮と玉ねぎが剥がれ、細断されます。 フライパンで溶かしたバターを熱し、準備された野菜を渡す。 3.ジャガイモをはがし、小さなものに切ります。 米をすすぎ洗いしてすすいでください。 4.水(4カップ)は沸騰させ、ライスクループを入れ、茶色の根を加え、準備したジャガイモを加え、準備が整うまで調理する。 塩で味付けする季節。 スープの一皿の中で奉仕するときは、エビを置き、細かく刻んだ新鮮なハーブを振りかける。
ミートボールの野菜スープ
- 食塩-1.5リットル
- ジャガイモ - 2個。
- ニンジン-1 pc。
- リーク-1茎
- パンツ-1個。
- トマト、それ自身のジュースで缶詰 - 200 g
- 植物油 - 6大さじ。 l。
ミートボールの場合:
- 細かい肉 - 250 g
- 頭のタマネギ-1/2
- 水-1 tbsp。 l。
- 卵-1 / 2個。
- コショウ黒の地面-1/4 tsp
- 塩-1/4。 l。
レシピ。 1.タマネギをはく離し、細かく切り刻む。 タマネギと一緒に詰め込み、水に注ぎ、卵に打ち、塩とコショウで味付けしてよく混ぜる。 受信した体重からミートボール。 水を沸かし、軽く塩を入れて、ミートボールを用意しましょう(15分)。 2.ニンジン、ニラ、ルタバガはきれいにし、すすぎ、チョップストロー、植物油で炒める。 トマトを洗ってスライスします。 3.ブロスを沸かし、ジャガイモを加え、皮をむいて小片に切り、15分間料理する。 茶色の野菜、トマト、別の10分、コショウのために調理を入力します。 4.ソーサーで奉仕するときは、ミートボールを敷き、スープで注ぎ、チョップグリーンを振りかける。
ブリュッセルのチコリーチキン
- 4サラダチコリ
- 250gの鶏の胸が骨なし
- 1/2カップチキンブロス
- ハム4枚
- 4杯 l。 ガチョウ "
- 1/8 Lクリーム(20%)
- バター100g
- 卵黄1個
- 大さじ2。 l。 レモンジュース
- 大さじ2。 l。 小麦粉
- フライ用調理油
- 塩、白胡椒
- 味に地上のナツメグ。
レシピ。 1.チコリで切り株を切ってグリース状にし、上にレモンジュースを注ぎ、バター(油2大さじ)を入れ、オーブンで15-20分焼く。 180°で測定した。 2.鶏の胸を植物油にチョップする。 小麦粉は残りのバターに保存され、チキンスープを注ぎ、かき混ぜて2〜3分間沸騰させます。 クリーム、白コショウ、ナツメグを加えてください。 ソースと肉を混ぜる。 3.チョコレートを半分にカットし、半分(必要に応じて中央の葉を取り除く)を満たし、後半で覆い、ハムの薄いスライスで包みます。 4.残りの詰め物に、卵黄とすりおろしたチーズを加え、チコリ間の空隙にそれを分配し、チコリを200〜5分で焼く。 黄金の地殻の形成の前に。
肉で焼いたキャベツ
- 豚肉(詰め物) - 400 g
- タマネギ - 小さな頭2個
- 白キャベツ - 500 g
- サワークリーム250 ml
- バターが溶けた - 2大さじ。 l。
- 黒コショウ粉
- 塩
- クミン
- 脂肪 - 80 g
- 卵-1pc。
レシピ。 1.タマネギをはく離し、細かく切り刻む。 玉ねぎと一緒に溶かした挽肉、唐辛子、炒め物。 2.キャベツの葉を水で沸かし、塩とクミンを加えて、葉の厚い部分を切り取る。 3.ベーキングシート、ベーコン、薄いスライスにカットし、キャベツとサワークリームとミンチの層を注いで細かい肉のいくつかの層に置く。 キャベツの上の層は、プレス、油を注ぎ、残りのサワークリーム、卵と混ぜる。 オーブンにベーキングトレイを置き、調理するまで焼く。 4.提供する前にキャベツを四角に切る。 料理のカロリーを下げたい場合は、豚肉の一部を交換します。