ローマの休日サラダ
4名用
処方による調製：35分。
250 kcal
- パスタ150g
- スモークチキン（乳房）300g
- セロリの茎200g
- チェリートマト200g
- 甘い唐辛子1匹
- マヨネーズ250g
- 1テーブル。 ヒマワリ油のスプーン
- 1/2ティー。 砂糖のスプーン
- 緑色のパセリの一束の1/4
- バジルの葉50グラム
- コショウの赤い地面、味に塩
デュラムコムギからのマカロニ（好ましくは、弓状のもの）は、大量の塩水で沸騰し、コランダで折り畳まれる。 ヒマワリ油を加えて混ぜる。 冷やす。 茎のセロリを洗って、小さなスライスに切る。 チキンは薄いスライスに、チェリートマトは半分に、そしてスウィートコショウはわらに分けます。 パセリを洗って細かく刻む。 ソースのために、マヨネーズ、塩、コショウ、砂糖、パセリを混ぜる。 野菜と鶏肉をパスタで切る。 得られたソースとサラダを注ぎ、かき混ぜる。 室温で少なくとも10分間浸してください。 バシリスの葉を洗って乾燥させる。 提供する前に、バジルの葉でサラダを振りかける。 アドバイス：細かく刻まれた家禽肉はスパイスの香りをよく吸収し、オーリン・クラシックの洗練されたマヨネーズからの柔らかくてジューシーなソースと完璧にマッチします。
スパイシーキノコオムレツ
4名用
処方による調製：30分
280 kcal
- トマト4個
- 赤い唐辛子の2ポッド
- 1玉ねぎ
- 粒状糖150g
- アップルサイダー酢60ml
- リンゴジュース125 ml
- 6卵
- クリーム50 ml
- 8個のシャンパン
- 50mlの植物油
- 黒コショウ、塩味
ソースのために、トマトを洗って、果物を30秒間下げます。 沸騰水中で穏やかに取り除いてふるいにかける。 肌からはがし、肉は細かく刻む。 チリのペッパーを半分に切り、種を取り除いてきれいに切り刻む。 タマネギの皮とチョップ。 唐辛子、スライストマト、砂糖、酢、ジュースと混ぜる。 火をつけて、沸騰させて5分間調理する。 熱から取り除き、ソースを冷ますようにしてください。 卵白と卵黄を分け、泡立て器で泡立ててください。 卵黄をクリーム、塩、コショウと混ぜ、タンパク質と混ぜる。 キノコはきれいにし、ナプキンで拭いてプレートに切る。 残りのトマトを細かく切ります。 フライパンで、オイルを加熱し、卵を注ぎ、トマトときのこを敷く。 塩と胡椒。 塊が凝固するまで小さな火で揚げる。 次に、反対側を回して炒めます。 完成した料理を分割してください。 得られたスパイシーなソースを使ってテーブルの上にオムレツを添えてください。 ヒント：オーブンでローストして焼くことを拒否すれば、オムレツはより穏やかで豊かになります。
肉で野菜を焼いたもの
4名用
処方による調製：90分。
380キロカロリー
- 800gの子牛パルプ
- 6ポテト
- 1ズッキーニ
- 3トマト
- 3玉ねぎ
- 2人のニンジン
- ハードチーズ150 g
- 1テーブル。 乾燥したタラゴンのスプーン
- 白い胡椒
- 塩と味
子牛を洗って乾かし、薄いスライスに切る。 タラゴンで両面、塩、唐辛子に振りかける。 ジャガイモを徹底的に洗い、皮をむき、20分間沸騰させる。 次に水を抜き、塊茎を冷やして、大きなスライスに切ります。 タマネギとニンジンは皮をむいてスライスします。 ズッキーニとトマトは洗ってスライスします。 シートオイルをベーキングまたはベーキングし、第1層 - 肉をレイアウトするためのフォーム。 その後、ジャガイモ、次にタマネギ、ニンジン、ズッキーニ、トマトの層。 それぞれの層はプリサライブ、コショウ、タラゴンを振りかける。 チーズは大さじに火をつけ、料理を振りかける。 マヨネーズのトップ。 オーブンで220°Cで焼く。 奉仕するときは、大きな正方形に切り、緑で飾る。 熱く奉仕する。 アドバイス：肉が柔らかくなることが判明し、調理する前にミルクで数時間それを保持する。 そして本当にジューシーなこの料理はマヨネーズを作るでしょう。
アジア風スープ
4名用
処方による調製：20分。
195 kcal
- 3サラダキュウリ
- 黄色のスイートピーマンの1ポッド
- 5テーブル。 オリーブオイルのスプーン
- 1.5リットルのチキンブロス
- 3テーブル。 醤油のスプーン
- 1レモンのジュース
- ティースプーン1杯。 粉砕したパプリカのスプーン
- 1テーブル。 ホットチリソースのスプーン
- タマネギ20g
- 緑色のコリアンダー10グラム
- 黒コショウ
キュウリは洗って乾燥させ、はがし、細かく切る。 甘いコショウ洗浄、乾燥、半分にカット、種子で茎を削除し、細かく肉を切り刻む。 3つのテーブル、オリーブオイルのスプーン、鍋の中で暖め、甘いコショウを入れて5分間炒める。 その後、キュウリを加えてさらに2分間一緒に炒める。 鶏のスープを注ぎ、醤油、レモン汁、残りのオリーブオイル、粉砕したパプリカを加えて沸騰させ、蓋の下にある小さな火を3分間調理する。 地面の黒コショウとスパイシーなチリソースで味を味わってください。 冷たい流水で緑のタマネギすすぎ、紙タオルで乾燥、装飾のためのいくつかの羽毛を設定し、他のリングにカット。 また、冷たい流水ですすぎ、よく乾燥させ、きれいに切り刻む。 仕上げられたスープは、分けられたボウルの上に注ぎ、細断された緑のタマネギを振りかける、コリアンダーをかけ、タマネギで飾り、テーブルに奉仕する。 ヒント：醤油の量は、あなたの愛する人の嗜好に応じて変えることができます。
チキンとシナモン
4名用
処方による調製：45分。
395 kcal
- チキン1.2kg
- 2テーブル。 大さじひまわり油
- トマト4個
- 1玉ねぎ
- ニンニクの1クローブ
- ティースプーン1杯。 一杯のシナモンの粉砕
- ティースプーン1杯。 ショウガ根粉
- 1/3カップアーモンド
- 1テーブル。 ごまのスプーン
- 黒コショウ粉
- 塩と味
タマネギとニンニクの皮をむき、小さな立方体に切る。 チキン、チョップ、チョップを分けて洗ってください。 シナモンとジンジャー、塩と胡椒を入れたチキンを振りかける。 鍋の中でヒマワリ油を熱し、鶏肉を中火で3分間金色になるまで炒めます。 玉ねぎとニンニクを鶏肉に加え、さらに5〜7分間炒める。 それぞれのトマトを4個に切り、鶏肉に加えて混ぜる。 蓋の下の最も低い熱ですべてを1時間シューーして時折回します。 次に鶏肉を皿に入れ、ソースが濃くなるまで火の上に置きます。 鶏肉をソースに戻し、2〜3分間温めます。 フライアーモンドとチョップ。 皿の上に鶏の片を置く。 アーモンドとごまをソースと一緒に振りかける。 コメでガーニッシュを飾る。 アドバイス：鶏肉に揚げたスパイシーなクリスピーの地殻は、調理する前に粉末の砂糖を撒いてください。 そして揚げ物のためには、質の良い植物油だけを選んでください。
ぬいぐるみトマト
4名用
処方による調製：70分
245 kcal
- トマト8個
- 1玉ねぎ
- 1人参
- 1/3セロリの塊茎
- 1小さな野菜骨髄
- バター20g
- 米100g
- 1テーブル。 一杯のサワークリーム
- 80グラムの強烈なチーズ
- バジルのいくつかの枝、
- 1テーブル。 一杯
- 植物油
- 黒コショウ
- 塩と味
トマトを洗ってペーパータオルで乾かし、蓋の形で上を切ります。 スプーンでパルプを取る。 100 gを測定します。タマネギをはがし、細かく切ります。 ニンジンとセロリを洗って、剥がして小さなキューブに切る。 野菜を洗浄し、乾燥させ、小さな立方体に切断する。 大きなフライパンで、バターを加熱し、タマネギを3分間炒める。 米と軽く茶色をかき混ぜながら加えます。 水200mlを注ぎ、ニンジン、トマトパルプを加え、5分間炊きます。 準備したズッキーニとセロリを加え、蓋の下で15分煮る。 塩と胡椒。 オーブンを180℃に加熱する。 バジルは細かく切り刻む。 酸っぱいクリームにチーズを入れ、茶さじ1杯。 バジルのスプーン。 得られた混合物を米に加え、野菜で煮込んだ。 準備されたトマトは、得られた充填物を満たし、グリース状にされている。 トマトの上を覆い、植物油を振りかける。 30分間焼く。 アドバイス：必要に応じて、このレシピのサワークリームを同じ量の天然ヨーグルトと交換することができます。