- クルミ（緑色） - 1キログラム
- 砂糖 - 1キログラム
- カーネーション - - 味見する
- シナモン - - 味見する
- アーモンド - - 味見する
- オレンジクラスト - - 味見する
どのようにクルミからジャムを調理する？ 1.ナッツを少量の水で徹底的に洗って、爪楊枝で簡単に穿刺することができる状態にします（この段階では、水はナッツのみをカバーする必要があります）。 2.ナッツを水から取り出し（水を注ぎ込まないでください！）、軽く乾かして爪楊枝で練ります。 3.ナッツを白くした後に残った水を鍋に注ぎ、火の上に置きます。 スパイスを加える - クローブ、シナモン、オレンジピール、アーモンドカーネル。 砂糖を入れる。 炒める。 砂糖は溶け、水は沸騰します。 4.ナッツを熱く、よくシロップで満たします。 その後、この醸造醸造物を2日間放置しておきます。 5. 2日後、シロップを別の鍋に注ぎ、小さな泡が騒音に現れるまで待ちます。 シロップからシロップを抜き取って、大部分が排水して吹くまで待ちます。 反対側に小さな泡が現れます。 6.溶接したシロップでナッツを2回目で満たす。 もう一度彼に言わせてください。 7. 1日後、シロップを沸騰させて沸かし、ナッツを入れて小さな火で15分間調理する。 8.保存容器を清潔な瓶に入れ、紙のカバーで覆う。 プロセスは長くて時間がかかりますが、このようなジャムであなたは誇りに思うでしょう！ 楽しい！
サービング：10