- キャベツ - 1,5キロ
- ブルガリアの唐辛子 - 2キログラム
- トマト - 2キログラム
- ニンジン - 0.5キロ
- タマネギ - 0.5キロ
- シュガー - ガラス1枚
- ヒマワリ油 - 0.5カップ
- 酢 - 小さじ1杯
- パセリ（バンドル） - 1個
- 塩 - - 味見する
- 黒コショウ（豆） - 小さじ1杯
どのように冬のキャベツサラダを準備する？ 私はあなたに簡単なステップレシピをお勧めします：1.キャベツ、甘いブルガリアのコショウ、トマト、ニンジン、タマネギ、パセリの茎からすべての野菜を洗ってきれいにします。 2.キャベツをつかむ。 彼女の薄いストリップをチョップ。 3.大根の上でニンジンを焼く。 4.唐辛子を細かく切る。 5.スライスしてトマトをスライスします。 6.タマネギとパセリを細かく刻む。 7.スライスした野菜をすべて大皿に入れ、砂糖、ヒマワリ油、塩を加えます。 すべて再びミックスして1時間ほど淹れる。 8.サラダを注入しながら、ジャーとキャップを10〜15分間洗って滅菌します。 9.サラダを1時間ほど淹れた後、唐辛子（エンドウ豆）と酢のスプーンで鍋に沸かしてください。 彼は約15分間放置させておきます。10.次に瓶の中を転がし、床の毛布の上に置き、暖かいブランケットで覆います。 夜が終わったら、セラーなどの涼しい場所に送ってください。 すばらしいキャベツサラダで冬と夏をお楽しみください！
サービング：5-8