豚の舌で盛り上げたサラダあなたはこのように何か盛り上がったサラダを作ることができますが、私はあなたに保証します - このサラダは、装飾から離れて、特別な注意を払う必要があります! 製品は激しく擦り傷をつけて層状に敷き詰められ、層に水分を与えるかなりの量のドレッシング(マヨネーズ)のために、サラダは高く穏やかで風通しの良いものとなり、よく選んだ成分の組み合わせは非常においしくて栄養価が高くなります! 私は装飾について何度か言いたいと思う。 一般的に、サラダ「Glade」は私の商標です。 「花の牧草地」にある「Ladybugs」と「Bee」は美しく見えますが、子供だけでなく大人も料理に興味を持ち、準備に時間がかかりません! 原則的に、この方法で、あなたはサラダを飾ることができます、それはすぐにお祝いのテーブルの明るく、本当の装飾になります! そして、レシピの多くのステップで怖がってはいけませんが、私はサラダ「Glade」を準備するプロセスを可能な限り説明したかったのですが、実際はすべてがはるかに高速です。 私は豚の舌、ジャガイモ(大きなサイズ)、ニンジン(大型のもの)、ニワトリの卵(できれば自家製、卵黄が黄色になるように)を塩水で用意するまで茹でることをお勧めします。 これらの製品を前もって準備しておくと、サラダを準備するプロセスが大幅にスピードアップします!
成分:- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 豚の舌340 g
- きのこのシャンパン300 g
- チキンの卵4個。
- チーズハード250 g
- キャロット1 PC。
- タマネギ2個。
- 緑のタマネギ1束
- ヒマワリの精製ヒマワリ油100 ml
- ジャガイモ3個。
- マヨネーズ320 g
- パセリフレッシュ0.25束
- ケーパー2匹。
- トマト2個。
- 種なしのオリーブ80 g
- ステップ1舌、ジャガイモ、ニンジン、卵、キノコ、ハードチーズ、タマネギ、タマネギ、脂肪マヨネーズ、塩、黒胡椒、精製ヒマワリ油を準備する。
- ステップ2シャンピーニンズの鉱山を中型のものに切る。 私たちはタマネギをきれいにします。
- ステップ3シャンピニオンをヒマワリの精製油で玉ねぎで揚げ、塩で味付けします。
- ステップ4キノコが準備ができたら、完全に冷やしますが、今は他の製品の世話をしましょう。
- ステップ5茹で、皮をむく、冷やした豚の舌を小さな立方体に切る。
- ステップ6調理して冷やしたジャガイモを剥がし、粗い塊にこする。
- ステップ7ここで、私たちの「ぬいぐるみ」のための素材を準備します。 私たちは「ミツバチ」に従事する。 オリーブは1PCからリングに切断されます。 オリーブは4本のリングになります。これは、2本のハチのために4本のオリーブをカットする方法です(すべてのエッジが必要なわけではありません)。 チーズからは薄い層(オリーブの輪の厚さとほぼ同じ厚さ)を切り出しました。 チーズリングから金型(私はペストリーバッグ用のノズルを持っています)を切ります。 彼らはオリーブの輪とほぼ同じでなければならない。 また、チーズからは「翼」を切り出しました - わずか8個です。 オリーブは2つの部分に分かれており、1つのオリーブは1つのオリーブから4つの部分に分かれています.2つは必要ですが、2つは必要ありません。
- ステップ8今度は "ladybirds"を準備します。 トマトでは片側を切り、片側に三角形を切り取っています。私たちは「翼のある身体」を得ています。 1トマトは2部(2面カット)、1部は1部のみです。 オリーブから、私たちは身体の "頭"と斑点を切り取った。
- ステップ9「花」を準備します。 卵からは2本の卵が1本のギザギザの花を咲かせ、中央にはケーキやグリーンピース(またはニンジンのスライス)を置いて、オリーブ(チョコレートの中央)から玉虫色の花を彫り、リングの菓子用袋のノズル、我々は卵白の円がある中心に花(3個)を形成する。
- ステップ10今度はサラダを集める。 平らな皿の上に、おろしたジャガイモの最初の層を広げ、マヨネーズのネットを作り、わずかに塩と唐辛子を最初の層にする。
- ステップ11次に、玉ねぎで冷やした揚げたキノコを入れます(可能であれば、油を鍋に入れておきます)。
- ステップ12マヨネーズで少し水をかける。
- ステップ13茹でたニンジン(「花」を切り取った後の残りの部分)を粗い塊にこすり、キノコ層の上に広げる。
- ステップ14キャロットレイヤー上で、マヨネーズグリッドを「描画」します。
- ステップ15次の層は豚のスライスされた舌で、塩のピンチを撒き散らして軽く胡椒をかける。
- ステップ16再び、細かいマヨネーズを注ぎます。
- ステップ17次の層はハードチーズ(「ミツバチ」を切断した後の残ったスクラップ)です。
- ステップ18再び、マヨネーズの層。
- ステップ19最後から2番目の層は、細かい刻みでこすられた卵白です。
- ステップ20マヨネーズ。
- ステップ21そして、最後の層 - 卵黄を細かい練り粉にこすりつけた。
- ステップ22レタスの側を切り取って(パティスリーやケーキ用のシャベルで作るのが便利です)、マヨネーズでグリースします。
- ステップ23緑のタマネギを炒め、乾かし、粉砕し、寛大に両側で眠りに落とし、手を軽く絞って弓を保ち、崩れないようにする。
- ステップ24写真に焦点を当て、サラダ "ハチ" 2个、 "レディーバード" 3个、 "花"を収集してレイアウトします。
- ステップ25爪楊枝またはマッチを使用して、「昆虫」の「目」を描き、新鮮なパセリの葉で「葉」を飾る。
- ステップ26サラダは準備が整いました! すぐに、または次の時間にテーブルに奉仕してください。そうすれば、「畑」が「枯れない」ことができます!
- ステップ27サラダの含浸では、それはすでにおいしいですが、それは醸造することが可能ですが、飾りなしでのみ提供する前に完了する必要があります!