- ジャガイモ - 1個
- フィレットパンティー - 300グラム
- バター - 70グラム
- ズッキーニ - 1個
- 新鮮なアスパラガス - 100グラム
- アーティチョーク - 2個
- 漬けキノコ - 100グラム
- バルサミコ酢 - 2日目 スプーン
- レモンジュース - 1日目 一杯
- 卵2個入り
- 塩 - 1ピンチ
- 粉唐辛子 - 1つのピンチ
チキンフィレットは、クリスピーな地殻が形成されるまでバターで渡します。 ジャガイモ、ズッキーニ、アスパラガス、アーティチョークが料理して切る。 サラダでは、マリネされたマッシュルーム、野菜、肉をスライスしています。 サラダペッパー、塩、オランダのソースと混ぜる。 その準備のためにレモンジュースと酢を沸騰させる。 白と卵黄を別々に叩き、卵黄を溶かしたバター、レモン汁、酢、ホイップ白と混ぜる。
サービング：2