香ばしい豚のカツレツこれらのパティは、詰め物の組成がたくさんのスパイス（コリアンダー、チラ、ナツメグ、オレガノ、タイム、黒コショウを入れた乾燥トマト）、タマネギ、ニンニクを含むという事実のため、とても香りが強いです。 グリルからのストリップは、カッテレットに「エレガントで美味しい」外観を与えます。 木製のスティック - 串を使うようにしてください - カツレツが回転しやすくなります！ このお皿はお祭りのテーブルに最適で、カジュアルな食事を飾り、ピクニックであなたを幸せにするでしょう！ 私はお勧めします！
成分：- ポークフォースミート800 g
- 玉ねぎ1個。
- 鶏肉1卵
- ニンニク2クローブ
- ナツメグの粉砕0.3 tsp。
- コリアンダー乾燥0.3 tsp。
- タイム（タイム）ドライ1 tsp。
- チラ（クミン）乾燥0.3 tsp。
- 塩1.5 tsp。
- ペッパーブラックグラウンド0.3 tsp。
- オレガノで乾燥させたトマト20 g
- ステップ1スパイシーなグリルミートボールの準備のために、豚肉肉、玉ねぎ、ニンニク、粉砕塩、新鮮な黒コショウ、コリアンダー、タイム、ナツメグ、チラ、オレガノと鶏卵を入れた乾燥トマトが必要になります。
- ステップ2乳鉢で塩とスパイスを注ぎます（乾燥トマトを除く）。 我々は香りの良い混合物をこすります。 粗い塩を使うのは大変良いですが、いつも使うことができます。 あなたはまた、あなたの好みにスパイスを変更することができます。
- ステップ3タマネギとニンニクを粉砕し、準備したスパイシーな塩とドライトマトを細かい肉で一緒に加えます。 徹底的に混ぜる。
- ステップ4卵を詰め物に打ち込む。
- ステップ5もう一度よく混ぜる。 我々は冷蔵庫に多量の肉を20分間入れた。
- ステップ6 20分後、同じ大きさと形の細長い長方形のカツレツを作り、木製の棒で串刺しにします。 各カツレツを形成するには、まず細かい肉を少しずつ手のひらから手のひらに投げ、力を入れて投げ、細かい肉が柔らかくなり、カツレツを作り、串の上にひもをかけなければなりません。
- ステップ7カッターをグリルの上に置きます。
- ステップ8フライドストリップが現れたら、カツレツを反対側に静かに回して炒める。
- ステップ9私たちは熱い！